![СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома](https://i.ytimg.com/vi/hQSNBjYKhng/hqdefault.jpg)
Съдържание
- етапи
- Метод 1 от 3:
За събиране на яйцата - Метод 2 от 3:
Инкубирайте ги естествено - Метод 3 от 3:
Инкубирайте изкуствено - Необходими елементи
За да се излюпят, яйцата се нуждаят от топлина и високо съдържание на влага. Можете да използвате инкубатор или да изберете естествен метод, според вашите средства и предпочитания.
етапи
Метод 1 от 3:
За събиране на яйцата
- 1 Съберете яйцата в празнините. В северното полукълбо по-голямата част от гъските видове започват да хвърлят хайвера си през март или април. От друга страна китайските видове започват да снасят около януари или февруари.
- Внимавайте, месеците не са еднакви, ако живеете в южното полукълбо. В този случай повечето видове започват да снасят през август или септември, юни или юли за китайските видове.
-
2 Вземете яйцата сутрин. Като цяло гъските лежат сутрин, така че е по-добре да вземете яйцата в късната сутрин.- Всъщност направете няколко реколти през деня, поне четири, в случай на късно снасяне.
- Не позволявайте на вашите гъски да плуват, преди да сложат яйца. В противен случай яйцата могат да се счупят.
-
3 Инсталирайте гнезда в щайги. Попълнете щайги от меки материали, като чипс или слама.- По този начин е по-малко вероятно яйцата да се счупят.
- Кутиите в идеалния случай трябва да измерват 50 см за три гъски.
- Ако искате да ускорите скоростта на полагане, можете да инсталирате изкуствена светлина над кутиите през деня и вечер.
-
4 Трябва да знаете кои гъски да събират яйцата. По принцип плодовитостта е с 15% по-висока, а скоростта на спад е с 20% по-висока, когато площта е зряла, за разлика от едногодишната гъска, която прави първите си изстрели.- Разбира се, по-добре е да изберете добре хранени и здрави яйца.
- Гъските, които могат да плуват, като цяло са по-чисти, а яйцата им също.
-
5 Почистете яйцата. Мръсните яйца трябва да се почистват внимателно с четка, шкурка или стоманена вълна. Избягвайте почистването с вода.- Ако трябва да използвате вода, внимателно избършете яйцата с чиста влажна кърпа. Водата трябва да е около 40 ° C, защото трябва да стои по-топла от яйцето. Използването на гореща вода изхвърля мръсотията от яйцето през порите му.
- Не накисвайте яйце във вода, това би могло да насърчи развитието на бактерии.
- Изсушете яйцата добре преди да ги съхранявате.
-
6 Дезинфекцирайте яйцата чрез опушване. Възможно е да пропуснете тази стъпка, но фумигацията намалява риска бактериите да бъдат заразени с ембриона.- Поставете яйцата в малка плътно затворена стая.
- Пуснете метана (или формалдехид или формалдехид) в стаята. Можете да го купите в 40% воден разтвор, наречен "формалин" или прах, наречен параформалдехид. Следвайте инструкциите, предоставени с продукта внимателно. Този газ е отровен, не го дишайте.
- Ако не можете да използвате химикали, оставете яйцата си на слънце един ден. Слънчевата радиация трябва да действа като дезинфектант.
-
7 Съхранявайте яйцата за кратко време. Поставете ги в разширена полистиролова кутия и ги съхранявайте за една седмица на хладно място. Съхранявайте ги при температура между 13 и 16 ° C и при влажност от 70 до 75%.- Никога не ги съхранявайте над 24 ° C или под 40% влажност.
- Огънете или обърнете яйцата, така че острият край да е обърнат надолу.
- След две седмици на съхранение шансовете за спад намаляват драстично.
Метод 2 от 3:
Инкубирайте ги естествено
-
1 Ако е възможно, изберете мускатни патици. Гъските могат да излюпват собствените си яйца, но този метод е по-скъп и сложен, защото гъските не се излюпват. Мускатните патици, от друга страна, са идеални.- Пуйките и пилетата също вършат добра работа.
- Изглежда, че естествената инкубация е най-ефективна, но ако тя не ви подхожда, изкуственото инкубиране също дава добри резултати.
- Използвайте мършави жени, тоест които са положили достатъчно яйца, за да събудят майчиния инстинкт, което ги кара да размиват.
-
2 Изхвърлете яйцата под женската. Можете да сложите шест до осем яйца под мускусна патица и само четири до шест яйца под пиле.- Ако тя е тази, която броди собствените си яйца, можете да поставите под нея десет до петнадесет яйца.
-
3 Обърнете яйцата ръчно. Ако използвате кокошки или бастуни, яйцата ще бъдат твърде големи, за да може женската да се превърне естествено. Ще трябва да връщате яйцата всеки ден.- За това изчакайте женската да стане, за да отиде да яде или пие.
- След две седмици поръсете яйцата с хладка вода, когато ги върнете.
-
4 Подредете яйцата. След десет дни дръжте яйцата пред ярка светлина, за да видите вътре, чрез прозрачност. Хвърлете плодородните яйца и върнете плодородните яйца в гнездото. -
5 Изчакайте люка. Инкубационният период е 28 до 35 дни, а излюпването може да продължи до 3 дни.- Не забравяйте да поддържате гнездото чисто и да връщате яйцата всеки ден.
Метод 3 от 3:
Инкубирайте изкуствено
-
1 Изберете инкубатор. Като цяло можете да изберете инкубатор с динамична или статична вентилация.- Динамично вентилираните инкубатори разпределят по-добре въздуха, температурата и влажността в инкубатора, което позволява излюпването на по-голям брой яйца.
- По принцип статичните вентилационни инкубатори са по-трудни за управление, по-лесно е да използвате динамичен вентилационен инкубатор.
-
2 Задайте температура и влажност. Настройките ще бъдат различни в зависимост от избрания тип инкубатор.- За динамично вентилиран инкубатор задайте температурата между 37,2 и 37,5 ° C и нивото на влажност между 60 и 65%. Температурата на мократа (взета с термометър с мокра пяна и обезвъздушена за изпаряване на водата) трябва да бъде от 28,3 до 31 ° C.
- За статичен вентилиран инкубатор задайте температурата между 37,8 и 38,3 ° C във височината на яйцата, да не говорим, че разликата в температурата между горната и долната част на инкубатора може да бъде до 3 ° C. Нивото на влажност трябва да бъде между 60 и 65%, с температура на мокро 32,2 ° C.
-
3 Разделете яйцата. Поставете ги в инкубатора, без да ги подреждате и поставяте на място.- Поставете яйцата хоризонтално за по-добър резултат. По този начин ще имате повече кликвания.
- Опитайте се да поддържате инкубатора пълен на 60% от капацитета му, минимум. Ако е по-малко от това, увеличете температурата с 0,2 ° C.
-
4 Флипвайте яйцата четири пъти на ден. Обърнете ги на 180 °.- Ако ги върнете на 90 °, по-малко яйца ще се излюпят.
-
5 Поръсете яйцата с гореща вода. Веднъж на ден поръсете яйцата с малко гореща вода. Патешки яйца се нуждаят от много влага, което се поддържа, като ги поръсите с вода.- След две седмици навлажнете яйцата всеки друг ден. Водата трябва да е при 37,5 ° C.
-
6 След 27 дни прехвърлете яйцата в отделението за инкубатор за излюпване. Яйцата обикновено се излюпват между 28 и 35 дни.- Ако знаете, че яйцата на вашите гъски се излюпват преди 30 дни, прехвърлете яйцата по-рано в отделението за люкове. Уверете се, че яйцата имат най-малко три дни за излюпване.
-
7 Поддържайте подходяща температура и влажност. Температурата трябва да бъде 37 ° C, а влажността 80%.- След като люкът стартира, намалете температурата до 36,5 ° C и влажността до 70%.
- Преди да поставите яйцата в отделението за люка, поръсете с гореща вода при 37,5 ° C.
-
8 Оставете пиленцата да се излюпят напълно. Обикновено отнема три дни.- След това ги оставете в инкубатора за два до четири часа, преди да ги преместите при развъдчик.
Необходими елементи
- Кутии за гнездене
- Шкурка, четка, стоманена вълна или влажна кърпа
- Картонена опаковка от разширени полистиролни яйца
- Фумигант като метанал
- Стая за фумигация
- Женски инкубатори
- Изкуствен инкубатор