Съдържание
е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За да създадат тази статия, 46 души, някои анонимни, участваха в нейното издание и подобряване във времето.Повечето хора готвят ориз в тенджера или котлон за ориз. Ако нямате такъв или просто търсите ефективен начин да приготвите малко количество ориз, можете да използвате микровълнова фурна.
етапи
-
Преди да готвите ориза, изплакнете го или го накиснете (по желание). Тази стъпка е от съществено значение за някои видове ориз (включително целият ориз, който е много по-твърд от белия), но подобрява уреята и вкуса на повечето видове. За да изплакнете, изсипете желаното количество сух ориз в съд и го напълнете със студена вода. Разбъркайте ориза в съда с чисти ръце. Изцедете го и повторете процеса. За да го накиснете, изсипете желаното количество сух ориз в съд и го напълнете със студена вода. Оставете ориза да почине тридесет минути и след това го изцедете.- Някои ориз са обогатени с витамини. Те могат да бъдат отстранени по време на изплакване или накисване. Ако обаче вече сте на здравословна и балансирана диета, може да не ви е необходима.
-
Смесете ориза и водата. Изсипете ориза и водата в контейнер, безопасен за микровълна. Започнете с използване на два обеми вода за един обем ориз (например две чаши ориз и четири чаши вода). Можете да направите тестове и да коригирате тези пропорции, за да получите повече или по-малко сух ориз според вашия вкус. Също така вземете под внимание мощността на вашата микровълнова фурна и размера и / или формата на контейнера.- Можете да замените водата с пилешки бульон, за да придадете повече аромат на ориза.
- Уверете се, че контейнерът е достатъчно голям, за да побере ориза, след като той набъбне и водата заври. Съдът трябва да има капацитет поне четири пъти по-голям от общия обем на ориза и водата.
- Има съдове, направени специално за готвене на ориз в микровълновата.
-
Добавете аромат към ориза. Добавете сол, растително масло, зехтин или масло преди готвене. Чаена лъжичка сол или олио или копче масло на чаша ориз трябва да са достатъчни.- Можете също така да продължите да овкусявате ориза, след като е сварен.
-
Разбъркайте бавно ориза с дървена лъжица. Разбъркайте добре съставките. Това е особено важно, ако сте добавили други съставки, за да направите ориза по-вкусен. -
Покрийте ориза. Поставете контейнера в микровълновата и настройте таймера. Ето някои времена за готвене, препоръчани за готвене на бял ориз в микровълнова печка от 700 вата:- девет минути за 100 г ориз
- дванадесет минути за 150 г ориз
- шестнадесет минути за 200 г ориз
- двайсет минути за 225 г ориз
- двадесет и три минути за 275 г ориз
-
Сгответе малко цял ориз. За целия ориз първо използвайте три обеми вряла вода на обем ориз и гответе за двадесет и пет минути. Тествайте за регулиране на обема на водата и времето за готвене. -
Оставете ориза да почине. Когато микровълновата се изключи, оставете ориза вътре за пет минути, без да отваряте вратата. Парата ще завърши готвенето. Може да забележите, че оризовите зърна започват да се позиционират вертикално, сякаш стоят пред тях. -
Разбъркайте ориза с вилица, за да го надуете и сервирайте.