Съдържание
Тази статия е написана в сътрудничество с нашите редактори и квалифицирани изследователи, за да гарантираме точността и пълнотата на съдържанието.В тази статия има цитирани 16 препратки, те са в края на страницата.
Екипът за управление на съдържанието на внимателно проверява работата на редакционния екип, за да се увери, че всеки артикул отговаря на нашите високи стандарти за качество.
Стафидите са вкусно естествено лакомство, което можете да ядете самостоятелно или да добавите към много рецепти, като овесени ядки и бисквитки от стафиди. Освен че могат да ги поставят навсякъде, те са лесни за приготвяне! Като просто изсушите гроздето на слънце, във фурна или в дехидратор, можете да получите стафиди за нула време.
етапи
Метод 1 от 3:
Изсушете гроздето на слънце
- 5 Извадете ги от дехидратора и ги пазете. След като гроздето изсъхне, можете да ги извадите от дехидратора и да ги оставите да изсъхнат напълно. След това ги поставете в херметически контейнер като пластмасова торбичка или стъклен буркан и ги съхранявайте.
- Ако сте ги приготвили в дехидратор и сте ги поставили в херметически контейнер, можете да ги съхранявате няколко месеца на хладно и сухо място (например шкаф).
съвет
- Отгледаното грозде ще отнеме по-дълго време, за да изсъхне и може да плесне, преди да изсъхне. По-добре е да го направите с плодове, които все още са малко зелени, но сладки.
- Внимавайте за излишна влага или мухъл. Ако някое грозде е плесен, веднага ги извадете от тавата и разстелете плодовете навсякъде, за да ги изсушите. Не забравяйте, че гроздето, което изсушавате, ще се набръчка и затлачи, няма да стане течно и да стане плесенясно.
- Професионалистите понякога сушат гроздето, като ги окачват на канап и ги оставят да изсъхнат. По-трудно е от използването на тавичка, но плодовете ще се възползват от по-доброто излагане на въздуха.
Необходими елементи
- грозде
- Котлон
- Кухненска кърпа
- Херметичен контейнер
- Плочи за готвене с ръб
- Масло или пергаментова хартия
- Дехидратор