Съдържание
В тази статия: Направете бъркани яйца в микровълновата. Персонализирайте ястието11 Референции
Ако печката ви е излязла от строя или не искате да замърсите тиган, можете да направите бъркани яйца в микровълновата. Те няма да са толкова леки и ефирни, колкото тези, приготвени по традиционния начин, но много бързо ще се приготвят. Освен това, тъй като ще ги готвите директно в съда, в който ги ядете, ще имате по-малко ястия.
етапи
Метод 1 Направете бъркани яйца в микровълновата
-
Пригответе контейнер. Покрийте дъното на купа с микровълнова фурна или чаша с малко масло. Можете също да напръскате растително масло в контейнера. Важно е да го омазнете, за да извадите бърканите яйца по-лесно.- Ако искате да направите сандвич, използвайте чаша, защото ще придаде малка заоблена форма на бърканите яйца.
-
Смесете съставките. Разбийте две яйца в съда и добавете супена лъжица мляко. Можете да замените тази съставка с крем, така че яйцата да са по-кремообразни. Ако не искате да използвате млечни продукти, заменете млякото с вода.- Можете също така да използвате растително мляко като бадемово, соево или конопено мляко.
съвет Можете да сварите три или четири яйца, за да направите по-голяма порция, но не гответе повече от четири яйца едновременно с този метод.
-
Разбийте и подправете яйцата. Разбийте ги с вилица или разбийте за 10 до 20 секунди, докато се смесят добре. Добавете желаното количество сол и черен пипер.- Спрете да биете съставките, когато жълтъците и белтъците се смесват. Ако ги биете прекалено много, ще включите много въздух и те ще се надуят твърде много в микровълновата.
-
Варете яйцата. Гответе ги в микровълновата за минута и половина до 2 минути, като разбърквате често. Поставете контейнера в уреда, без да го покривате, и го загрейте до пълна мощност. На всеки 30 секунди изключете микровълновата и разбъркайте яйцата, за да се бъркат по време на готвене.- Когато са твърди и не виждате повече течност, яйцата се сваряват.
-
Яжте ястието. Извадете бърканите яйца от микровълновата и ги яжте горещи. Отворете уреда и извадете горещия съд, предпазвайки се с ръкавица на фурна. Разбъркайте яйцата последен път, за да се проветри и направете малки парченца. Изяжте ги директно в купа или чаша или ги пуснете в чиния.- Ако имате остатъци, можете да ги съхранявате в херметически контейнер в хладилника за 3 или 4 дни.
Метод 2 Персонализирайте ястието
-
Разбъркайте сиренето. Ще направи яйцата по-гладки. Около една минута преди края на готвенето изключете микровълновата и разбъркайте в шепа яйца в шепа настърган кашкавал. Използвайте канта, сирене на ементал, пармезан, сирене фета, козе сирене или друго сирене по ваш избор.- Ако забравите да добавите сиренето преди края на готвенето, можете просто да го разпределите върху варените яйца, преди да ги изядете. За да се разтопи, загрейте съда в микровълновата за 5 до 10 секунди.
- За още по-голяма консистенция добавете няколко лъжици прясно сирене към яйцата преди готвене.
-
Добавете варено месо. Тя ще внесе повече вкус в ястието. Тъй като яйцата се готвят много бързо в микровълновата, трябва да готвите добре месото, преди да го добавите. Можете да добавите шепа бекон, нарязана на кубчета шунка, филийки наденица или парчета чоризо към яйцата около 30 секунди преди края на готвенето.- За да добавите опушена нота, добавете пушена сьомга или пъстърва.
съвет Можете да използвате бекон или да готвите парчета бекон в микровълновата, преди да направите бъркани яйца.
-
Направете бърз сандвич. Поставете бърканите яйца на филийка тост и добавете нарязан пушен бекон, домат или авокадо. Разстелете малко майонеза върху друг резен тост и го сложете върху съставките.- Можете също така да използвате естествени кифли или гевреци на скара.
- Ако сте сготвили яйцата в чаша, обърнете контейнера, за да изпуснете съдържанието директно върху тоста.
-
Добавете малко картофи. Начупете около 200 г замразени картофени палачинки на малки парченца и сложете в купа. Гответе ги в микровълновата за минута до минута и половина. Разбийте две яйца в купа и разбийте съставките с вилица, за да се смесят. Гответе сместа в микровълновата за една минута до минута и половина или докато яйцата се сварят.- Не забравяйте да изключите устройството и да разбърквате съставките на всеки 30 секунди, за да бъркате яйцата.
- Можете да използвате парчета зеленчуци по ваш избор вместо картофи. Например, можете да смесите яйцата с нарязания на кубчета черен пипер или лук.
-
Използвайте пресни билки. Те ще внесат приятна растителна нотка на ястието. Нарежете билките по ваш избор и ги разпределете на бърканите яйца точно преди да ги изядете. Можете да използвате копър, босилек, магданоз или магданоз, за да добавите откровен вкус към ястието.- Ако нямате пресни билки, поръсете сурови яйца със сушени билки преди готвене.
- Можете също така да включите малко песто в варените яйца. Знайте, че може да даде зелен оттенък на ястието!
-
Добавете малко сос. Свържете бъркани яйца с мексиканска салса или друг сос по ваш избор. Ако нямате време да добавите съставки към яйцата преди готвене, все още можете да ги украсите, преди да ги опитате. Например, изсипете малко лют сос, кетчуп или соев сос на повърхността им. Можете също да ги придружите с прясна мексиканска салса или пико де гало.- За да ги подправите бързо, поръсете ги със смес от подправки като ras-el-hanout или garam masala.
- Микровълнова купа
- Вилица или камшик
- Микровълнова печка