Съдържание
Тази статия е написана в сътрудничество с нашите редактори и квалифицирани изследователи, за да гарантираме точността и пълнотата на съдържанието.Има 14 препратки, цитирани в тази статия, те са в долната част на страницата.
Екипът за управление на съдържанието на внимателно проверява работата на редакционния екип, за да се увери, че всеки артикул отговаря на нашите високи стандарти за качество.
Гръцкото кафе (или „Ellinikós kafes“) е подобно на турското кафе, защото и двете се приготвят на печката с нефилтрирано смляно кафе. Този вид кафе може да се нарече също арабско, кипърско, арменско или босненско, но методът на приготвяне варира леко в зависимост от всяка страна. Гръцкото кафе е гъсто и пенисто и се приготвя от смлени зърна от фин прах. За разлика от кафетата, които пием във Франция, гръцката версия се прави да се отпива бавно и да се оценява в продължение на няколко часа.
съставки
За чаша
- 60 мл вода
- Кръгла чаена лъжичка (2 г) гръцко кафе
- Между половин лъжица и 2 чаени лъжички (2,5 до 10 г) захар според вашия вкус
етапи
Част 1 от 3:
Използвайте подходящия материал
-
5 Оставете марката. Когато почти сте готови да пиете кафе, ще попаднете на частиците джибри, които са се настанили в дъното на чашата. В този момент сте готови, защото не бива да поглъщате кафената основа. реклама