Съдържание
В тази статия: Приготвяне на мляко с бананиНаправете вариации
Защо да не добавите банан във всичките си напитки? Е, дори и да не сте почитатели на бананите, ще оцените пенливия и мек вид на банановото мляко. Тъй като бананът добавя кремообразна уре към напитката, можете да използвате малко данданско мляко в рецептата, но вземете а млечен шейк дебел и веган.
етапи
Част 1 Приготвяне на мляко с банан
-
Нарежете банана. Изберете средно жълт или кафяв узрял банан. Ако блендерът ви е мощен, няма нужда да нарязвате банана на малки парченца.- За не мощен блендер нарежете банана на малки парченца или направете тесто с помощта на вилица.
- За мощен блендер просто нарязвайте бананите.
- За хранителен преработвател нарежете банана на 3.
-
Замразете банана (по желание). Ако имате време, замразете вече нарязания банан, за да получите по-кремообразна, ледено студена напитка. В противен случай преминете към следващата стъпка. -
Смесете банана и кубчетата лед в блендер. Поставете банана в блендера, след което добавете около ½-¾ чаша (120 до 180 мл) натрошени кубчета лед.- Ако преди това сте замразили банани или не искате студена напитка, можете да направите без кубчета лед.
- Избягвайте кубчетата лед, тъй като по време на смесването им ще отнеме време да се смесят с напитката и може да повредите миксера, ако не е достатъчно мощен.
-
Добавете мляко, заместител на млякото или водата. Изсипете млякото или любимия си заместител на млякото в блендера, за да достигнете около ¾ височината на твърдите съставки. Дори ако добавите вода, тя ще стане кремообразна след смесване.- Ако предпочитате прецизни измервания, започнете с две чаши (250 мл) течност. След смесване добавете ½ чаша (120 ml), докато постигнете желаната консистенция.
- Можете да използвате всякакъв вид мляко.
-
Mix. Разбъркайте, докато всички съставки се комбинират равномерно. Това ще отнеме 1 до 3 минути в зависимост от мощността на вашия миксер.- Смесете с повече течност, за да направите консистенцията на по-лека напитка.
- Смесете с повече кубчета лед, за да получите по-гъста консистенция.
-
Добавете подсладител (по избор). Повечето хора обичат да добавят малко захар, мед или друг подсладител. Добавете лъжица, разбъркайте, след което овкусете. Повторете, докато получите вкуса, който искате.- Ако сервирате веганската напитка, имайте предвид, че веганите не консумират мед.
-
Сервирайте. Сервирайте напитката в голяма чаша с гъста сламка. Можете да го ядете и с зърнени храни, каша или плодове.
Част 2 Правяне на вариации
-
Пригответе десертна напитка. Добавете някои или всички от следните съставки за богата сладка напитка:- ½ супена лъжица (1,25 мл) екстракт от ванилия за по-интензивен вкус
- малко масло за по-богат вкус
- лъжичка ванилов сладолед, за да направите бананов млечен шейк
- шепа шоколадов сироп
- няколко фурми вместо захар, за сладък и богат натурален вкус
-
Направете напитката по-гъста с малко овес. Можете да получите по-здравословна напитка и кремообразна и гъста урея, като използвате сурова овесена каша. -
Добавете подправки. Поръсете напитката с кардамон на прах, канела и / или индийско орехче. -
Комбинирайте напитката със здравословен пюре. Ако харесвате зелени коктейли, комбинирайте и двете напитки. Бананът ще позволи на пюрето да бъде гъсто и кремообразно, а зелените листа ще осигурят витамини и хранителни вещества. -
Добавете пресни плодове. Банановото мляко вече е плодов пюре. Разширете тропическата тема, като добавите прясно манго, ланани или диня. Добавете още мляко или лъжица кисело мляко, за да поддържате влажна.
- Миксер
- Нож
- Експериментирайте с различни количества съставки, за да получите перфектния вкус. Някои предпочитат плътен порив с достатъчно банани.
- Съхранявайте напитката в херметичен контейнер в хладилника. Пийте в рамките на осем часа за по-добро запазване на вкуса и цвета. Ако напитката вече не е еднородна, разклатете я или разбъркайте, за да стане по-равномерна.
- Зелените банани са по-малко вкусни и не толкова кремообразни.
- Не се опитвайте да използвате бананово мляко за рецепта, която изисква редовно мляко.