Как да си направим зелен чай

Съдържание

• етапи
• Метод 1 Направете зелен чай с пакетчета или листа
• Метод 2 Направете зелен чай с прах
• Метод 3 Направете зелен чай с джинджифил

В тази статия: Направете зелен чай с торбички или чаршафиНаправете зелен чай с прахНаправете зелен чай с джинджифил8 Позовавания

Зеленият чай е вкусна напитка с много ползи за здравето. Ако обаче не знаете основните техники за приготвянето му, той може да има тревист вкус или да е горчив или твърде силен. Не се притеснявайте. Бъдете търпеливи и научете бързо как да си направите перфектен зелен чай.

етапи

Метод 1 Направете зелен чай с пакетчета или листа

1. 
   

   
   Определете количеството. Решете колко чаши зелен чай ще направите. По принцип се нуждаете от чаена лъжичка листа или перли на чаша вода. Всяка чаша ще даде чай за един човек.

2. 
   

   
   Дозирайте чая. Дозирайте листата или перлите според определените количества и ги поставете в цедка или чаена топка.

3. 
   

   
   Загрейте водата. Изсипете го в чайник или тенджера, направена от нереактивен материал (стъкло или неръждаема стомана) и го доведете до около 80 ° C. Ако имате кухненски термометър, използвайте го, за да проверите температурата. Ако нямате такъв, внимавайте за вода, за да не кипне.

4. 
   

   
   
   
   Сложете чая в чаша. Поставете топката или гевгира, който сте напълнили в празна чаша.

5. 
   

   
   Добавете водата. Изсипете го в чашата, за да потопите листата или чайните перли.

6. 
   

   
   Оставете да влеят напитката. Накиснете чая в гореща вода за 2 до 3 минути. Не го оставяйте по-дълго, тъй като напитката ще има леко горчив вкус.

7. 
   

   
   Извадете гевгира. Извадете цедката или топката за чай от чашата.

8. 
   

   
   Пийте чая. Оставете да изстине за минута или две, преди да се насладите.

9. 
   

   
   
   
   Добър вкус!

Метод 2 Направете зелен чай с прах

1. 
   

   
   Смесете праха и водата. Ако приготвяте повече от една чаша чай, удвоете, утройте или утройте дозите според желания брой.

2. 
   

   
   Загрейте сместа. Изсипете го в тенджера и варете, докато прахът се утаи на дъното.

3. 
   

   
   Филтрирайте течността. Изсипете го в чаша, като го филтрирате с гевгир.

4. 
   

   
   Гарнирайте чая. Добавете мед и лимонов клин.

5. 
   

   
   Пийте чая. Сервирайте го веднага след като приключите с приготвянето му.

Метод 3 Направете зелен чай с джинджифил

1. 
   

   
   Определете количеството. Изчислете дозировките според броя на хората, които искате да сервирате. По принцип са необходими супена лъжица чаени листа или перли и чаша вода, за да се направи чай за един човек.

2. 
   

   
   Дозирайте чая. Дозирайте листата или перлите според изчислените количества и ги поставете в цедка или чаена топка с пресен или прах от джинджифил.

3. 
   

   
   Загрейте водата. Налейте в тенджера или чайник от нереактивен материал (например стъкло или неръждаема стомана) и донесете до около 80 ° C. Проверете температурата му с помощта на кухненски термометър. Ако нямате такъв, внимавайте течността да не започне да кипи.

4. 
   

   
   Пригответе чаша. Поставете вътре гевгира или топката, съдържаща чай и джинджифил.

5. 
   

   
   Добавете гореща вода. Изсипете го върху чаените листа в чашата.

6. 
   

   
   Налейте листата. Оставете ги да се накиснат в гореща вода за 2 до 3 минути. Ако ги оставите по-дълго, напитката ще вземе горчива нотка.

7. 
   

   
   Извадете листата. Извадете цедка или топката от чашата.

8. 
   

   
   Насладете се на чая. Оставете да изстине известно време, преди да пиете.

9. 
   

   
   Добър вкус!

съвет

• Можете да добавите мед, така че чаят да е по-добър.
• Можете също да подобрите вкуса с лимонов сок.
• Силно се препоръчва да използвате филтрирана вода, особено ако водата във вашия кран има силен вкус или мирис.
• Ако чаят не е достатъчно силен, продължете варенето, докато вкусът ви подхожда.
• Ако пиете много зелен чай, помислете за инвестиране във фонтан за гореща вода. Температурата на водата, която ще излезе, ще бъде идеална за тази напитка.
• Стъклен буркан (чаша за една машина за кафе или чай за няколко души) позволява на чая да се охлади бързо, намалявайки горчивия вкус.
• Ако напитката е твърде горчива, добавете лъжица захар.
• Някои хора загряват водата в микровълновата, за да намалят времето за приготвяне, но това не се препоръчва от любителите на чая.
• За да използвате отново листата или перлите, потопете чайната топка в ледена вода веднага щом варенето завърши. В зависимост от вида, който използвате, би трябвало да можете да използвате повторно чая поне веднъж.

предупреждения

• Най-лошата грешка, която можете да направите е да варите зелен чай в твърде гореща вода. Зелените и бели чайове и пъпки се различават от черните чайове, тъй като водата, използвана за приготвянето им, не трябва да има температура над 80 до 85 ° C.
• Втората най-голяма грешка е да се остави чаят да се вари твърде дълго. Той не трябва да остава във водата за повече от 2 минути до 2 минути. Бял чай и пъпки трябва да се влеят за още по-малко време. По принцип 1 мин 30 е достатъчно.