Съдържание
В тази статия: Засаждане на хрянПодписване на хрянПрепоръщане и презасаждане на хрян20 Референции
Хрянът е корен зеленчук, който обикновено се използва за придаване на силен и пикантен вкус на храните. Това е многогодишно растение, което може да се отглежда в студен, много слънчев климат или на леко сенчести места. Отглеждането на хрян в градината ви позволява да имате много зеленчуци под ръка и можете да го използвате за подправяне на меса, риба, супи, сосове или дори смесени салати, които ще имат малко подправка и повече ,
етапи
Част 1 Засаждане на хрян
-
Купете коронки или корени от хрян. Купете резници от хрян в оранжерия или супермаркет. През повечето време на тези места се продават венци (горната част на растението) или предварително изрязани корени, които са готови за засаждане. Много градинари използват корони, защото растението расте от корените и само неговите цветя, подобни на плевели, дават семена.- Подобно на моркови или картофи, корените от хрян са готови да бъдат засадени директно.
-
Потърсете изолирано място за засаждане на хрян. Засадете хрян в изолиран ъгъл на градината си или използвайте едно пространство, като варел или сеялка, за да предотвратите задушаването на други растения. Корените от хрян растат бързо и се размножават в студено време. Те могат бързо да нахлуят във вашата градина, ако не наблюдавате растежа им.- Хрянът е многогодишно растение, което трябва да засадите на място, където може да расте за години напред.
- Ако имате малка градина, потърсете друг метод, като например терасиране, или използвайте или цев, нарязан в 2, или малка саксия.
-
Изкопайте дупка с дълбочина около 30 см. Разхлабете почвата с около 30 см, където решите да засадите хрян. Дупката трябва да е достатъчно широка, защото коренът ще бъде засаден диагонално в почвата. Хрянът трябва да е на 45 или 50 см от най-близкото растение, така че корените му да имат достатъчно място за растеж и растеж. -
Засадете хряна по диагонал. Поставете короната или корен от хрян в дупката под ъгъл от около 45 градуса, като по-тънката дъна на корена е обърната надолу. Това ще позволи на корените да процъфтяват в почвата, като държите листата на короната изправени над земята. Напълнете дупката с лопата от компост, която ще действа като тор.- Корените от хрян могат да бъдат напълно заровени. Можете също да оставите горната част на корена видима, за да проследите развитието му.
Част 2 Отглеждайте хрян
-
Уверете се, че растението има много слънце. В идеалния случай хрянът трябва да се засажда на открито място с достатъчно слънце, но леко засенчена зона също ще свърши работа. За разлика от други капризни растения, хрянът не се нуждае от пряка слънчева светлина, за да расте добре, дори ако това му помага да расте по-бързо. Не засаждайте хрян близо до стена, ограда или под дърво, което би попречило на корените му да растат.- Хрянът е многогодишни растения, така че те растат всяка година.
-
Поливайте хряна 1 или 2 пъти седмично. Корените от хрян задържат перфектно влагата и трябва да се поливат само веднъж или два пъти седмично. Поливайте ги по-често през лятото, когато почвата е по-суха. Избягвайте прекаляването с хрян, защото може да се окажете вредни за оцеляването му.- За да поливате хряна, просто трябва леко да навлажнете почвата около корените. Не го удавяйте.
-
Наторете при нужда. Междувременно торете хрян с тор, богат на фосфор и ниско съдържание на азот. Торенето не е задължително, тъй като компостът, който използвате първоначално, трябва да осигурява достатъчно храна, но може да помогне на корените да растат. Внимавайте за растежа на растенията и използвайте тор, ако растежът им изглежда забави или ако почвата е лоша.- Не оплождайте повече от веднъж на фаза на растеж: в случай на хрян, веднъж годишно по това време.
-
Нарежете сучетата и плевелите. Докато расте, хрянът започва да дава големи листа, известни като смукатели и различни видове плевели. Подрязвайте ги, за да предотвратите разпространението им. Здравото растение на хрян трябва да има само 3 или 4 цветни стъбла (отвъд това, то може да расте нежелано и корените му ще станат неправилни, ако ги оставите да растат).- Плевелите могат да задушат и други растения.
- Някои плевели придобиват формата на големи, заострени стъбла с бели цветя. Това е знак, че хрянът е преживял суровия зимен сезон.
Част 3 Реколта и пресаждане на хрян
-
Изчакайте до края на есента, за да вземете хрян. Студоустойчив зеленчук, хрян достига своя пик по размер и аромат след слана. Изчакайте до края на есента, за да събере корените си. По принцип растението с хрян узрява само година след като го засадите. Ако сте засадили корена през есента, реколтата трябва да може да бъде извършена на следващата есен.- Фазата на растеж на хряна е една година, от есента до есента.
- Една строга слана често убива зеленината, която расте на короната на растението. Това е добър начин да разберете дали хрянът е готов да бъде откъснат.
-
Разхлабете почвата около корените. Разхлабете почвата около корените и извадете растението. Използвайте лопата или мистрия, за да разхлабите леко почвата под стъблото на цветя. След като коренът е видим, хванете го и издърпайте, докато не е напълно от земята. Напълно зрелите растения от хрян са дълги от 15 до 25 cm. Копайте дълбоко, за да не повредите корена.- Случайно отрязването на част от корена може да причини нежелан растеж и растеж.
-
Нарежете малки участъци от хрян. Нарежете малки части от хрян за употреба или съхранение. Отстранете зелените цветни стъбла на корена. Можете да ги изхвърлите или да ги използвате като компост. Нарежете хряна на малки тънки участъци, които лесно можете да използвате по-късно за готвене или нещо друго. Неизползваните порции могат да се поставят в найлонов плик и да се съхраняват повече от 3 месеца в хладилника.- Ако искате да продължите да отглеждате хрян, оставете няколко коренови части в почвата по време на прибиране на реколтата.
- Измийте и оставете корените на хрян да изсъхнат, преди да ги използвате във вашите препарати.
-
Пресадете парчетата корен. Пресадете парчета корен, за да отблъснете растението. Ако решите да пресадите събрания хрян, отрежете растението на около 8 до 10 см от короната (близо до средата на корена) и заравете парчето корен. Използвайте останалата порция във вашите кулинарни препарати. Корените ще отглеждат сами и вие ще можете да започнете да ги поливате и режете отново.- Въпреки че короната на хрян може да даде ново растение, ще имате по-добри резултати, ако пресадите кореновата система.
- Ако не искате хрян да се отглежда след реколтата, ще трябва да сте сигурни, че всичките му корени са били извадени от почвата. В противен случай те ще продължат да натискат.