Как да си направите бананова торта

Съдържание

• етапи
• Част 1 Класическа бананова торта
• Част 2 Банан, дата и ром
• Част 3 Торта с веган банан

В тази статия: Класическа бананова тортаБанана, дата и ромВеган банан тортаРеференции

Една добра торта с банан е вкусна по всяко време. Яжте на закуска с кафе, следобеден чай или десерт с бита сметана. Тортата с банани се приготвя бързо и е перфектен начин за използване на узрели банани. Опитайте класическата бананова торта, фурми и ром или веганската версия следващия път, когато искате да направите торта.

етапи

Част 1 Класическа бананова торта

1. 
   

   
   Загрейте фурната до 180 ° C.

2. 
   

   
   Маслена тенекия за торта. Използвайте класически тиган с размери 20 х 13 см или тавичка за мъфини.

3. 
   

   
   Смесете маслото и захарта. Сложете ги в голяма купа и ги разбийте, докато сместа стане лека и пенлива.

4. 
   

   
   Добавете яйцата, бананите и киселото мляко. Разбийте, докато сместа е напълно хомогенна.

5. 
   

   
   Смесете сухите съставки в друга купа. Смесете брашното, содата, канелата и джинджифила, докато всичко стане гладко.

6. 
   

   
   
   
   Добавете сместа от сухи съставки към тестото. Използвайте дървена лъжица, за да добавите леко сухите съставки към тестото и разбъркайте достатъчно, за да включите. Внимавайте да не бъркате прекалено много, тъй като тортата е твърде компактна.
   • Ако искате, добавете 50 г шоколадов чипс, пекан ядки, орехи или нарязани бадеми. Смесете достатъчно, за да включите.

7. 
   

   
   Изсипете тестото в тава за торта. Изгладете повърхността с гърба на дървената лъжица.

8. 
   

   
   Гответе тортата за час и четвърт. Готов е, когато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

9. 
   

   
   Извадете тортата от фурната и я оставете да изстине, преди да нарежете. Сервирайте с масло или бита сметана.

Част 2 Банан, дата и ром

1. 
   

   
   
   
   Загрейте фурната до 180 ° C.

2. 
   

   
   Маслена тенекия за торта. Използвайте класически тиган с размери 20 х 13 см или тавичка за мъфини.

3. 
   

   
   Омекотете датите. Сварете 200 мл вода в тенджера. Добавете фурмите и ги оставете да ври 5 минути. Изцедете ги и запазете подсладената течност в чаша.

4. 
   

   
   Смесете фурмите и бананите. Сложете ги в блендер със 100 мл сок от фурми. Блендирайте до гладко и равномерно разбъркано.

5. 
   

   
   Пригответе тестото. Сложете ядките, сушените плодове, брашното, подправките и маята в купа и ги разбъркайте добре. Добавете пюрето и бананите и рома. Разбъркайте, докато сместа придобие консистенция на тестото за кекс.

6. 
   

   
   Добавете яйцата. Добавете ги едно по едно в тестото, като бъркате достатъчно, за да ги включите.

7. 
   

   
   Изсипете тестото във формата. Изгладете повърхността с гърба на дървената лъжица.

8. 
   

   
   Гответе тортата за час. Готов е, когато клечка за зъби, поставена в центъра, е чиста и повърхността е златиста.

9. 
   

   
   Оставете тортата да се охлади преди сервиране. Нарежете го на филийки и сервирайте с чай.

Част 3 Торта с веган банан

1. 
   

   
   Загрейте фурната до 180 ° C.

2. 
   

   
   Маслена форма за кекс. Използвайте класически тиган с размери 20 х 13 см или тавичка за мъфини.

3. 
   

   
   Смесете бананите, олиото и захарта. Сложете ги в купа за салата и ги разбъркайте до получаване на гладка и хомогенна смес.

4. 
   

   
   Смесете сухите съставки. Сложете брашното, маята и канелата в друга купа и разбъркайте добре.

5. 
   

   
   Добавете сместа от сухите съставки към сместа от банани. Смесете тестото с лъжица, колкото е достатъчно за еднородно. Добавете ядки и сушени плодове, ако искате да ги използвате.

6. 
   

   
   Изсипете тестото във формата. Изгладете повърхността с гърба на лъжицата.

7. 
   

   
   Гответе тортата за час. Готов е, когато клечка за зъби, поставена в центъра, е чиста и повърхността е златиста.

8. 
   

   
   Оставете тортата да се охлади преди сервиране. Нарежете го на филийки и сервирайте с чай.