Как да flambé храна

Posted on
Автор: Judy Howell
Дата На Създаване: 1 Юли 2021
Дата На Актуализиране: 1 Юли 2024
Anonim
Как да flambé храна - Знание
Как да flambé храна - Знание

Съдържание

Тази статия е написана в сътрудничество с нашите редактори и квалифицирани изследователи, за да гарантираме точността и пълнотата на съдържанието.

Има 15 препратки, цитирани в тази статия, те са в долната част на страницата.

Екипът за управление на съдържанието на внимателно проверява работата на редакционния екип, за да се увери, че всеки артикул отговаря на нашите високи стандарти за качество. 5 Стойте далеч от гостите си. Уверете се, че другите хора са достатъчно далече от ястието, за да не бъдете ударени от пламъци. Сервизна количка е идеална за гостите да видят какво правите, докато останете на безопасно разстояние. реклама

съвет

  • Ключът към закопчаването е да се изгарят изпарените от алкохол, а не течности.
  • Ако готвите печено, може да се наложи да го запалите два пъти. Първият фламбус ще ви даде добър сос за поливане на месото, а вторият ще бъде направен пред вашите гости, когато готвенето приключи.
реклама

Необходими елементи

  • Пламък, голям тиган или голяма чиния със заоблени ъгли и дълга дръжка
  • Ястие, готово за фламбиране
  • алкохол
  • Дълга по-лека или дълга кибрит
  • Незапалим контейнер за алкохол
  • Капак, който здраво покрива тигана
Получено от „https://fr.m..com/index.php?title=flamber-foods&oldid=218181“