Съдържание
е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За да създадат тази статия, доброволни автори участваха в редактирането и усъвършенстването.Има 6 препратки, цитирани в тази статия, те са в долната част на страницата. ВИДЕО СТАТИЯ
2 Вземете гевгир. Прехвърлете кориандъра в гевгира и го поставете в мивката си. Изтичайте вода от чешмата и изплакнете щанцовете обилно под течаща вода, като разбърквате леко в гевгира.
- За правилното почистване на кориандъра е важно да разбърквате леко с пръсти под течаща вода, за да отървете земята.
3 Отцедете. След като измиете добре, изцедете кориандъра си, разклащащ се, но не прекалено силно, в цедката, в която се намира. След това поставете кориандъра върху няколко листа хартиена кърпа, за да отстраните излишната вода, която го покрива. Можете да поддържате мокри хартиени кърпи влажни, за да запазите неизползвания кориандър. реклама
Част 2 от 3:
Пригответе кориандър
-
1 Прегледайте кориандъра си. Внимателно наблюдавайте листата на кориандъра за нарушения или несъвършенства. Извадете листата, избледнелите или обезцветени краища и ги дръжте, за да нахранят вашия компост (ако компостирате). Дръжте само красивите зелени листа (направете това с пръсти). -
3 Нарежете кориандъра. Можете да нарежете кориандъра си повече или по-малко на фино. Тъй като това растение е нежно, не е задължително да го нарежете на ситно. Колкото по-дълго обаче включвате кориандъра в процеса на готвене, толкова повече той трябва да бъде нарязан. В случай, че сте го използвали като декорация, всъщност няма значение. -
4 Сгънете листата. Поставете листата от кориандър върху дъската за рязане, след като ги сгънете. След това ги нарежете с остър нож в плавно и бързо движение. Нарежете ги втори път, за да гарантирате, че всички листа са перфектно изрязани. Опитайте да вземете малки парченца със същия размер. реклама
Видео на
погледсъвет
- Когато режете кориандър върху дъска за рязане, не забравяйте винаги да почиствате кориандъра умерено, за да предотвратите растежа на бактерии. Не използвайте една и съща дъска за рязане за рязане на пиле, кориандър, плодове, зеленчуци или риба.
Необходими елементи
- Красив куп кориандър
- Дъска за рязане
- гевгир
- Остър нож
- Руло хартия
- Чанта с цип тип циплок