Как да готвим сладки картофи във фурната

Съдържание

• етапи
• Метод 1 Сладки и прости сладки картофи
• Метод 2 Направете пълнени сладки картофи
• Метод 3 Направете картофен чипс, изпечен на фурна

В тази статия: Направете сладки и лесни сладки картофи Направете пълнени сладки картофи Направете картофи, пържени във фурната Резюме на статията

Търсите нещо здравословно и добро за вашите хранения? Изберете за сладкия картоф! Богат на фибри, витамин А и калий, ще го приготвите за нула време. В тази статия ще ви бъдат предложени три рецепти: сладкият и прост сладък картоф, пълнен или пържен във фурната.

етапи

Метод 1 Сладки и прости сладки картофи

Време за подготовка (за простия метод): между 60 и 70 минути

1. 
   

   
   Съберете всички съставки. Ще ви трябва следното.
   • Поне един сладък картоф
   • Масло.
   • Сол.
   • Подстригване (по желание), като кафява захар, кленов сироп, индийско орехче, канела или джинджифил.

2. 
   

   
   Пригответе картофите си. Измийте ги и ги подсушете старателно. С помощта на вилица ги пробийте. Загрейте фурната си до 180 ° C.

3. 
   

   
   Гответе ги. Поставете ги директно върху стелаж във фурната или върху тава за печене. Гответе 45 минути или докато вътрешността на картофите е влажна. Набодете ги с вилица, за да проверите. Извадете от фурната и оставете да изстине.

4. 
   

   
   
   
   Направете си картофи. С нож направете разфасовки по цялата им дължина. Намажете ги с масло и поръсете със сол. Сервирайте ги горещи.
   • За да направите ястието си още по-сладко, добавете няколко чаени лъжички кафява захар или кленов сироп. Индийско орехче, джинджифил и други люти подправки също се съчетават добре със сладки картофи.
   • Сладкият картоф прави отлична закуска: ароматът му се засилва през нощта. Ако имате остатъци, сложете ги в съд, който ще затворите, приберете в хладилника и ги изядете студено. В противен случай можете да ги претоплите и гарнирате на следващата сутрин.

Метод 2 Направете пълнени сладки картофи

1. 
   

   
   Съберете необходимите съставки. Ще ги намерите по-долу.
   • 4 сладки картофа.
   • 250 г варен черен боб.
   • 1 червен пипер, нарязан на кубчета.
   • 120 г нарязани зелени доньони.
   • 120 г сладък или пикантен доматен сос.
   • 250 г заквасена сметана.
   • Чили на прах.
   • Paprika.
   • Щипка сол.
   • 120 г настъргано сирене чедър.

2. 
   

   
   
   
   Пригответе картофите си. Измийте ги и ги подсушете старателно. С помощта на вилица ги пробийте отгоре. Загрейте фурната си до 180 ° C.

3. 
   

   
   Гответе ги. Поставете ги директно върху стелаж, във фурната или върху тава за печене, в зависимост от това какво предпочитате да правите. Гответе за 45 минути. Ако не, проверете дали вътрешността е мека, като набодете картофи с вилица. Извадете от фурната и оставете да изстине.

4. 
   

   
   Разделете картофите наполовина. С нож нарязвайте картофите си и ги отваряйте. Вземете вилица и натрошете малко месото им, без да ги отстранявате от кожата си.

5. 
   

   
   Пригответе пълнежа. Смесете чили на прах, заквасена сметана, сол и червен пипер в купа. Разпределете чушки, боб, лайм, чили, домати и сметана и сирене в отделни купи.

6. 
   

   
   Напълнете картофите си. Равномерно разпределете боба върху четирите картофа. Вземете лъжица и поставете боба директно върху картофите. Задушете ги с останалата част от пълнежа, завършвайки с тире със заквасена сметана и малко сирене. Сервирайте горещите си картофи.

Метод 3 Направете картофен чипс, изпечен на фурна

1. 
   

   
   Съберете съставките, които ще ви трябват. По-долу ще намерите списъка на необходимите съставки.
   • Два големи сладки картофа.
   • 10 cl зехтин.
   • 1 супена лъжица пресен и сушен розмарин.
   • Щипка сол.
   • Пипер прясно смлян.

2. 
   

   
   Обелете картофите си. Изплакнете и обелете с пестене. Изхвърлете кожите и предварително загрейте фурната си до 180 ° C.

3. 
   

   
   Нарежете картофите си. С остър нож нарежете картофите си на плоски, правоъгълни парчета във формата на пържени картофи. Дълго или кратко, всичко зависи от вашите вкусове.
   • Ако вашите пържени картофи са много гъсти, те ще бъдат меки отвътре. Ако са доста тънки, ще са хрупкави.

4. 
   

   
   Разпределете подправки и олио върху картофи. Вземете средно голяма купа и добавете розмарин, картофи, сол, зехтин и няколко чушки. Разбъркайте и разтривайте картофите с помощта на щипци или лъжица. Уверете се, че всички парчета са покрити с подправки и олио. Поставете сместа върху лист за печене, разпределяйки парчетата на равен слой.

5. 
   

   
   Сгответе картофите си във фурната. Оставете ги да се готвят за 15-20 минути. Извадете листа за печене от фурната и обърнете пържените картофи. Гответе още 5 до 10 минути или докато картофите ви са кафяви и хрупкави.

6. 
   

   
   Вече можете да опитате вкусните си сладки картофи!