Съдържание
- съставки
- етапи
- Метод 1 от 6:
Пригответе броколини - съвет
- Необходими елементи
- Приготвяне на броколи
- За варени броколи
- За сотираните броколи
- За готвене на пара
- За печене
- За готвене в микровълнова фурна
Има 7 препратки, цитирани в тази статия, те са в долната част на страницата.
Броколини има сладък вкус, подобен на този на аспержи и броколи, но този аромат е свързан с лек земен аромат. Стъблата на варени броколи са твърди, докато главите са нежни. Приготвя се лесен зеленчук и има различни начини за приготвянето му.
съставки
За 4 до 6 човека
- 450 г броколи
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици лимонов сок (по желание)
- Сол (незадължително)
- Млян черен пипер (по желание)
- 1/4 чаена лъжичка прах за копър (по избор)
- вода
етапи
Метод 1 от 6:
Пригответе броколини
- 5 Готово. реклама
съвет
- Броколи не са млади броколи. Това е кръстоска между китайски броколи, който обикновено има тънки стъбла и много листа и класически броколи, който има дебели стъбла и съцветия в букети. Този кръст дава тънък зеленчук като китайски броколи, но гарниран с букети като класически броколи.
Необходими елементи
Приготвяне на броколи
- Дъска за рязане
- Остър нож
- Абсорбираща хартия
За варени броколи
- Голям тиган
- Шпатула или клещи
- гевгир
За сотираните броколи
- Голям тиган
- Купа за салата с ледена вода
- Голяма печка
- Шпатула или клещи
- гевгир
За готвене на пара
- Голям тиган
- Парна кошница
- Шпатула или клещи
За печене
- Чиния
- Шпатула или клещи
За готвене в микровълнова фурна
- Ястие за микровълнова печка
- скоба
- гевгир