Съдържание
е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За да създадат тази статия, доброволни автори участваха в редактирането и усъвършенстването.Има 5 препратки, цитирани в тази статия, те са в долната част на страницата.
Черешите са идеалният плод за приготвяне на сладко. Леко киселият им вкус може да се балансира с правилното количество захар и можете да използвате сладко на тост, десерти, сосове ... Домашното сладко от череши изисква 500 г плодове и стерилизатор, ако е възможно.
съставки
- 1 кг сладки или вишни
- 600 г до 1 кг захар
- 170 г пектин
- 6 cl лимонов сок
етапи
Част 1 от 3:
Ями черешите
- 8 Извадете съдовете с вряла вода. Подредете ги с главата надолу на работния плот и оставете да изстинат. Натиснете в центъра на капака, за да видите дали саксиите са добре запечатани.
- Ако капакът направи "поп", той не е добре запечатан. Сложете го във фризера и консумирайте сладкото бързо.
- Добре запечатаните студени саксии могат да се поставят в килер или на хладно и сухо място и да се съхраняват в продължение на месеци или години.
Необходими елементи
- Остър кухненски нож
- Стоунер
- Кухненска мелница или пасатор
- Тенджера
- Метална лъжица
- Стерилизатор
- Чаша за измерване
- купички
- Черпак
- Стерилна кърпа
- Чайник
- вода