Съдържание
е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За да създадат тази статия, доброволни автори участваха в редактирането и усъвършенстването.Зехтинът и лимонът са две „супер храни“. Зехтинът е много полезен за сърцето, а холестеролът и лимоните насърчават кръвообращението и съдържат антиоксиданти, витамини и основни минерали. Варенето на лимон в зехтина е чудесен начин да добавите аромат към ястия с ориз, макаронени изделия, картофи, риба, зеленчуци и птици. Хубав подарък може да бъде и хубава бутилка лимонено зехтин. Направете масло от лимонов цвят, като накиснете свеж и тръпчив лимонов костил в чист съд, напълнен с добро качество зехтин.
етапи
-
Купете шест лимона от магазин за хранителни стоки, органичен пазар или щанд за местни продукти.- Потърсете лимонови стени добре. Зрелият лимон трябва да изглежда тежък по отношение на размера си, да е ярко жълт и да има финозърнеста кора.
-
Използвайте зехтин с екстра върджин. Ако нямате такъв, купете такъв. Зехтинът с екстра върджин е най-добрият, защото има лек аромат и може да се използва за готвене на почти всичко.- Прогнозирайте около 700 мл масло за шест лимона. Има литра бутилки с масло в литър, което също работи.
-
Измийте лимоните в студена течаща вода. Намажете ги с абсорбираща хартия, за да поемат вода и ги оставете да изсъхнат на въздуха върху дъска за рязане. -
Обелете всеки лимон. Изхвърлете зестите с парчета лимонена плът. Може да се влива само жар, не на плът. -
Оставете зъбите да изсъхнат поне един час. Ако влагата попадне в зехтина чрез лимоновата кора, бактериите и плесените могат да растат във вашето лимоново масло. -
Поставете изсъхналите зести в буркан или друг съд с херметичен капак. Ако смятате да предложите лимонов зехтин като подарък, изберете хубав буркан или друг козметичен контейнер.- За този метод потърсете буркан с вместимост един литър. Ако използвате повече или по-малко лимони и масло, ще трябва да регулирате капацитета или да използвате няколко буркана.
-
Изсипете екстра върджин зехтин върху лимоновата кора в буркана. Затворете добре буркана. -
Оставете да влеят масло и лимон в продължение на две седмици. Оставете буркана на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. -
След две седмици филтрирайте маслото с цедка. Можете да хвърлите зелените, които са послужили, за да придадат аромат на лимон на маслото. -
Сложете маслото в буркана или изберете друг буркан, за да го представите и запазите. -
Потърсете начини за използване на лимоново масло. Можете да намерите рецепти в готварски книги или онлайн, в сайтове като готвач или майстор-готвач.- Ако предлагате на нечие друго масло, прикрепете в буркана малка карта с рецепта. Напишете или отпечатайте рецептата и съставките на малък картон и я прикрепете към буркана с панделка.