Съдържание
Тази статия е написана в сътрудничество с нашите редактори и квалифицирани изследователи, за да гарантираме точността и пълнотата на съдържанието.Екипът за управление на съдържанието на внимателно проверява работата на редакционния екип, за да се увери, че всеки артикул отговаря на нашите високи стандарти за качество.
Палачинките с банан са много лесни за приготвяне и вкусни. Те са идеални, ако искате плодова и балансирана закуска, проста за приготвяне и ще ви създаде впечатлението, че сте в почивните дни. Ето как да направите тази вкусна рецепта.
етапи
-
Смесете сухите съставки в салата или голяма купа. И двата вида брашно, сода за хляб, мая, сол, захар и индийско орехче. Разбъркайте с размах.- Разбира се, готовият микс за палачинки е вариант, но да го направите сами е много по-удовлетворяващо (и вкусно).
-
Добавете останалите съставки. Добавете млякото, олиото, яйцата. Разбъркайте добре, докато получите гладко гладко тесто - ако е прекалено гъсто или прекалено тънко, добавете мляко или брашно, в зависимост от това колко е дълго. -
Нарежете бананите на малки парченца. Можете да нарежете банана по дължина, след което да направите филийки. Опитайте се да направите парчета със същия размер.- Някои обичат да смачкат банана и да го включат в тестото. Освен това е вкусно!
-
Сложете парчетата в тестото и оставете да престои 15 минути. Когато бананите са добре намазани с тесто, изчакайте още малко. Оставянето им да почива в тестото позволява да се разсее ароматът им.- След това включете газа и оставете печката да се загрява 3 минути на среден огън Сложете малко масло върху хартиени кърпи и намажете тигана или използвайте спрей с незалепващо действие.
-
С черпак изсипете малко тесто в тавата си. 60 мл тесто са достатъчни за палачинка. Оставете го да се разстила малко (понякога, ако тестото е гъсто, не се разстила) или го разстелете с лъжица, черпак или шпатула, докато палачинката получи желания размер.- Гответе от тази страна за около 90 секунди, в зависимост от вашата печка, силата на огъня, дебелината на палачинката.
-
Обърни го. Това е най-смешното? Ако не дойдете да вземете да я върнете, тя не е готова. Не се притеснявайте - бананите улесняват връщането. Повдигнете ръб и вижте дали палачинката е придобила приятен светлокафяв цвят.- Добър съвет е да проверите дали на повърхността се появяват мехурчета. Когато има много, обикновено е време да се върнеш.
-
Оставете другата страна да покафенява и извадете палачинката от тигана. Тада! Сервирайте ги обикновени или със сметана, сироп, плодове, ядки, шоколад, имате избор - и те винаги са вкусни!
- Има предимства и недостатъци по отношение на времето на добавяне на банани. Ако ги добавите към тестото, те може да потънат на дъното на купата, но те ще са точно в средата на вашите палачинки. Ако ги добавите при готвене директно в тигана, те не потъват на дъното на купата, но могат да изгорят в тигана и не придават добър вкус на тестото. Трябва да изберете.
- Можете да опитате да добавите други плодове (праскови например), ядки, шоколадов чипс ...
- купа
- лъжица
- Измервателно стъкло
- Спрей без лепило
- печка
- нож
- шпатула