Съдържание
- етапи
- Метод 1 Направете протеинови палачинки с ванилия
- Метод 2 Направете протеинови палачинки с ябълка или банан
- Метод 3 Направете протеинови палачинки с ядки
Протеиновите палачинки са нова тенденция за комбиниране на диетичното хранене с вкусен, сладък грях. Следващите рецепти вземат по-голямата част от брашното от конвенционалните палачинки и го заместват с богати на протеини съставки като извара, протеинов прах и фъстъчено масло. Опитайте тези различни рецепти и направете палачинки, съдържащи 18 до 33 грама протеин на порция.
етапи
Метод 1 Направете протеинови палачинки с ванилия
-
Купете протеинов прах с ванилия. Обикновено използван в коктейли за консумация на протеин след тренировка, ваниловият протеинов прах придава вкус на тази рецепта за палачинки. -
Изсипете 50 g овесени ядки в блендер или хранителен комбайн. Използвайте класическа овесена каша, а не моментална версия. -
Отделете 3 жълтъка от белтъците. Изсипете 3-те белтъка в купа. -
Добавете 80 г прясно сирене 0% без добавена сол. -
Изсипете 1 чаена лъжичка (5 мл) ванилия. Добавете 1 чаена лъжичка (5 мл) мед за по-сладки палачинки. -
Завършете с четвърт от доза прах от ванилов протеин. -
Поставете капака на хранителния процесор. Смесете съставките до гладка. Както в класическото тесто, ако сместа съдържа бучки, палачинките ще са само по-гъсти и вкусни. -
Загрейте чугунена плоча или тиган на среден огън. Покрийте тигана с олио, масло или спрей за готвене. -
Изсипете тестото в 2 или 3 кръга върху тигана. Обърнете ги, когато палачинките са горещи. -
Извадете палачинките от тигана. Покрийте ги с плодове или поръсете със захар за глазура. Сервирайте веднага.
Метод 2 Направете протеинови палачинки с ябълка или банан
-
Сложете 1/3 от банан в блендер или хранителен комбайн. Бананът трябва да е много узрял. Ако беше в хладилника, трябва да го извадите добре, преди да стане мек. Огънете го в кръгчета.- Вместо банан можете да добавите 80 мл ябълков сос или половин настъргана ябълка.
-
Добавете 3 белтъка. Разбийте 3 яйца и отделете бялото от жълтъка. ще използвате само белтъците, но можете да запазите жълтъка, за да приготвите нещо друго, може би майонеза? -
Добавете четвърт от доза прах от ванилов протеин. -
Поставете капака върху пасатора. Блендирайте, докато тестото стане почти гладко. -
Изсипете тестото в предварително загрята намазнена тава. Ако тиганът е достатъчно голям, можете да готвите 2 или 3 палачинки едновременно. -
Обърнете палачинките. Когато са наполовина сварени, обърнете ги, за да може другата страна да се готви на свой ред. -
Сервирайте палачинките си. Можете да ги покриете с ледена захар, мед, парченца плод или сладолед!
Метод 3 Направете протеинови палачинки с ядки
-
Поставете 1/2 доза ванилов протеинов прах в блендер или хранителен комбайн. -
Добавете 3 белтъка. -
Добавете 1 или 2 супени лъжици масло или фъстъчено масло. -
Изсипете 60 мл неподсладено бадемово мляко в блендера. -
Смесете съставките, докато тестото стане почти гладко. -
Гответе палачинките в предварително загрята и предварително намаслена тава. Сервирайте с пресни плодове. -
Наслаждавайте се!