Съдържание
- етапи
- Метод 1 Разтопете лимоните на плота
- Метод 2 Смелете лимоните в дървото
- Метод 3 Знайте кога лимон е узрял
Лимоните и другите цитрусови плодове растат на дървета. След като сте избрали лимон, той вече няма да откъсне. Ако купувате лимони в супермаркета, те трябва да са вече стени и дори да запазите няколко седмици преди да изгният. Ако сте избрали лимон, който не е достатъчно узрял, може да искате да го оставите на светло петно, така че да пожълтее, но вкусът му няма да стане по-сладък. Ще научите какво да направите, за да помогнете на лимоните да узреят на дървото, както и на какво да се основавате, когато избирате лимоните си.
етапи
Метод 1 Разтопете лимоните на плота
-
Бъдете наясно, че лимоните никога няма да узреят, след като сте ги подбрали. Те биха могли да станат по-жълти и да омекнат, но не е задължително да станат по-сладки или по-сочни. Ако имате лимон, който не е достатъчно узрял и го оставите на плота си, той може да стане малко жълт, но все пак ще има горчив вкус. -
Опитайте се да поставите лимон, който не е достатъчно узрял, на светло място във вашата кухня. Плотът на вашата кухня е идеалното място, извън пряка слънчева светлина. След няколко дни лимонът ще стане по-жълт. Имайте предвид обаче, че лимонът няма да узрее отвътре. Той ще остане кисел и не достатъчно зрял, дори да е жълт. Можете обаче да го използвате като декорация, ако искате да добавите цвят към ястие или напитка. -
Разберете, че цветът не е добър показател за зрялост. Не е, защото един лимон е малко зелен, че не е узрял. Един лимон може да узрее, дори и да изглежда малко зелен. Всъщност лимоните узряват отвътре. Месото узрява първо, след което следва кожата. Ако свършите с лимон, който не е достатъчно узрял, опитайте да го нарежете, за да се отвори и да вкуси. -
Не губете лимон, който не е достатъчно узрял. Вместо това помислете да го използвате за почистване или освежаване на въздуха.- Можете да направите ефективен ексфолиант за ръжда, като смесите сол и лимонов сок, за да образувате паста.
- Добавете няколко резена лимон в съд с преварена вода. Можете да добавите други билкови чайове, които да допълнят действието на лимон, например розмарин.
Метод 2 Смелете лимоните в дървото
-
Знайте какво е необходимо вашето дърво, за да е здравословно и да давате здрави плодове. Дава ли вашето дърво плод, който не узрява? Лимоновите дървета се нуждаят от много светлина и много вода.Те също трябва да бъдат подрязани, така че да има добър поток въздух. В противен случай плодовете няма да узреят. В тази част ще получите някои съвети за узряване на плодовете на вашето дърво. Ще научите и как да определите кога плодовете ви ще узреят. -
Имайте предвид, че може да отнеме известно време на лимоните. Очаквайте да вземете лимоните си поне 4 месеца след цъфтежа. На някои лимони може да отнеме до 9 месеца, за да узреят. Обаче, след като един лимон узрее, той може да остане на дървото няколко седмици.- Лимоновите дървета трябва да станат възрастни, преди да могат да дадат плод. Някои лимонови дървета могат да дадат плод малко по-рано, но те няма да узреят. По принцип лимоновите дървета дават узрели плодове след 3 години. Ако дървото ви дава плодове, но те не узряват, проверете възрастта му.
- Очаквайте лимоните да са между края на ноември и средата на януари (в зависимост от вашата географска ширина). Опитайте се да ги берете преди средата на януари, в противен случай рискувате да забавите реколтата за следващата година.
-
Уверете се, че дървото е засадено на топло, слънчево място. Larbre се нуждае от слънчева светлина, за да расте, но самият плод се нуждае от слънчева светлина, за да стане жълт. Ако отглеждате дървото си на закрито, помислете да го поставите близо до прозорец, който в идеалния случай е обърнат на юг. Лимоновите дървета се нуждаят от 6 до 8 часа светлина всеки ден. Лимоновите дървета също се нуждаят от топлина, те растат най-добре, когато средната температура е 21 ° C през деня и 13 ° C през нощта. Не забравяйте, че дървото обикновено заспива, когато температурите паднат под 13 ° C. -
Проверете дали почвата е добре дренирана. Лимоновите дървета обичат водата, но не обичат да стоят в нея. Уверете се, че почвата е добре дренирана. Можете също да засадите дървото на малък хълм, това ще попречи на водата да застоя. -
Проверете pH на почвата. Ако лимоните са зелени дълго време, това може да означава, че дървото не е здраво. Проверете pH с комплект за тест за pH, който можете да закупите в градински център. Лимоновите дървета се нуждаят от почва с рН между 6,0 и 7,5. -
Поливайте добре дървото, но оставете почвата да изсъхне, преди отново да ларотира. Уверете се, че оставете първите 10-15 см пръст да изсъхнат преди повторно промиване. Избягвайте твърде много лароа и не го оставяйте да престои във водата. Това може да насърчи гниене, мухъл и болести.- По същите причини не омазнявайте лимоновите си дървета (нито като цяло цитрусовите си плодове). Мулчирането ще задържа влагата в корените и ще увеличи риска от гниене. Повечето градинари избягват да оставят трева и растения в подножието на лимоновото дърво, за да насърчат по-доброто изпаряване на застояла вода.
-
Донесете редовно тор на вашето лимоново дърво. Изберете едно, специално проектирано за лимонови дървета, защото ще включва всички необходими хранителни вещества. Лимоновите дървета се нуждаят от много енергия, за да растат и да произвеждат листа, цветя и плодове. Недохраненото лимоново дърво няма да има енергия да произвежда устойчиви плодове, които узряват правилно.- Лимоновите дървета се нуждаят от много азот за растежа си. Торът трябва да съдържа повече азот от фосфор или калий.
-
Имайте предвид, че закритите дървета също ще трябва да се опрашват. Лимоновите дървета, които растат на открито, се опрашват от птици и насекоми. Вътрешното дърво няма тази възможност, поради което може да не даде узрели плодове или дори да няма никакви плодове. За да оплодите вътрешното си лимоново дърво, използвайте памучен тампон, за да преместите прашеца от едно цвете в друго. -
Проверете за наличие на заболявания. Ако лимоните ви не узряват, трябва да проверите за специфични заболявания или стрес върху дървото. Разгледайте лимоновото дърво, за да видите дали има листа или мъртви клони. Също така проверете листата за гъбички или плесени (които обикновено се появяват като бели или черни петна). Жълтите петна по листата са друг признак на заболяване.
Метод 3 Знайте кога лимон е узрял
-
Опитайте се да изберете узрял лимон от първия път. Тъй като лимоните всъщност не узряват, след като са били набрани, по-добре е да изберете узрял лимон от самото начало. Тук ще научите какво да търсите при избора на лимони. След като разберете какво да търсите, по-малко вероятно е да се озовете с лимон, който не е узрял. -
Потърсете лимон, който има ярко жълт цвят. Имайте предвид обаче, че лимоните узряват отвътре. Това означава, че кожата на лимона е последната част, която узрява. Можете да получите зрял и сочен лимон отвътре, но това все още е зеленикаво отвън.- Лимоните на Майер имат по-дълбок жълт цвят, а някои могат дори да са по-оранжеви.
-
Изберете лимон, който е тежък за размерите си. Това означава, че лимонът е пълен със сок. Повечето лимони са с дължина между 5 и 7 cm. -
Проверете твърдостта. Идеалният лимон трябва да е твърд, колкото и да е малко нежен. Един твърде твърд лимон е или не е достатъчно узрял, или е изсушен вътре.- Мейер лимоните имат по-тънка кожа от нормалните лимони. Те са стени, когато са меки. Ако можете да изцедите лимонова кора повече от 1 см, може да е твърде узряла.
-
Потърсете лимони, които имат гладка или лъскава урея. Лимоните, които имат урета твърде неравна, или не са достатъчно стени, или не са достатъчно сочни. Можете също така да потърсите лимон, чиято повърхност има восъчна урея.- Вижте дали лимонът е набръчкан. Това е знак, че вашият лимон е твърде зрял.
-
Знайте как да вземете лимони от дърво. Ако вземете лимоните направо в дървото, можете да облечете чифт ръкавици. Лимоновите дървета често имат тръни, които биха могли да ви наранят, ако не внимавате. Намерете узрял плод и го хванете в ръката си. Завъртете го внимателно. Лимонът трябва да идва лесно. В противен случай това вероятно означава, че все още не е достатъчно зрял. -
Опитайте лимона, за да видите дали е узрял. Ако смятате да вземете цял куп лимони, но не сте сигурни дали са стени, можете да изберете един и да го вкусите. Повечето лимони имат кисел вкус, без да са горчиви. Въпреки това, лимоните на Майер са малко по-сладки и не толкова кисели.- Ако не искате да използвате вкуса, зрението или допира си, използвайте рефрактометър. Изстискайте капка лимон в рефрактометъра и погледнете скалата на Brix. Изберете лимони, които имат ниво на захароза между 6 и 12%, като знаете, че най-доброто е между 8 и 12%.