Съдържание
В тази статия: Направете класически амарето кисел Направете луксозен кисел amaretto7 Позовавания
Киселото амарето е пикантен коктейл с лека бадемова нотка, перфектна както през деня, така и вечер. Тази сладка и тръпчива напитка е толкова вкусна, че дори може да забравите, че пиете алкохол! Можете да го отпиете самостоятелно или като придружаване към леко сладък десерт, например тирамису. Освен, че е невероятно добър, много лесно се приготвя.
етапи
Метод 1 Направете класическо амарето кисело
-
Пригответе ледените кубчета. Половината напълнете шейкър с кубчета лед. Не е необходимо да ги дозирате прецизно. -
Добавете амаретото. Изсипете желаното количество в шейкъра. Някои твърдят, че за направата на този коктейл са необходими равни количества амарето и лимонов сироп. Други използват два обема амарето за един от лимонов сироп. Зависи от вашите вкусове. Предпочитате кисел вкус или по-мек бадемов вкус? Можете да използвате всякакъв вид амарето, но Disaronno е един от най-добрите и лесни за намиране. -
Изсипете сиропа в шейкъра. Ако искате два пъти повече течност от сиропа, използвайте 4 cl амарето и 2 cl лимонов сироп. Ако искате равни количества, използвайте 4 cl от всяка съставка. Сиропът е просто смес от лимонов сок, вода и захар. Ако желаете, можете да го направите сами. Използвайки пресни лимони, а не търговски сироп, ще получите божествен коктейл. -
Разклатете съставките. Разклатете енергично шейкъра, за да се разбърка добре. -
Филтрирайте напитката. Филтрирайте го с цедка и я изсипете в чаша с кубчета лед, за да е хладно и освежаващо. -
Гарнирайте чашата. Можете да гарнирате коктейла с резен портокал, четвърт лимон или една или две череши марашино. -
Изпийте коктейла. Вкусете го самостоятелно или го придружете с плодове, десерт или друг сладък деликатес.
Метод 2 Направете луксозно амарето
-
Смесете съставките. Изсипете ги всички в шейкър и разклатете съда. Всичко, от което се нуждаете, е амарето, бърбън уиски, лимонов сок, захарен сироп и разбит яйчен белтък. Изсипете ги в шейкъра и разклатете енергично най-малко 15 секунди, за да се смесят добре. -
Добавете малко сладолед. Поставете натрошен лед в шейкъра и го разклатете отново, за да изстине напитката, след като смесите добре съставките. -
Филтрирайте коктейла. Изсипете го в чаша с други кубчета лед. Най-доброто е да използвате чаша уиски. За да направите малко допълнително, можете да замразите ръба на съда, като го покриете с лимонов сок и го потопите в захар. -
Украсете чашата. Можете да гарнирате киселото амарето с лимонова кора или череши марашино.