Съдържание
е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За създаването на тази статия 17 души, някои анонимни, участваха в нейното издание и подобряване във времето.Освен, че е вкусен, домашният хляб е лесен за приготвяне и евтин. Тази рецепта не изисква машина за хляб или преработвател за храна (дори ако роботът се препоръчва).
съставки
- 60 мл мляко
- 5 чаени лъжички (или 1,5 супени лъжици) захар
- Чаена лъжичка сол
- 25 г масло
- Един пакет сушена хлебна мая или 2,5 чаени лъжички мая, продавани на едро
- 300 до 425 г брашно (хлябното брашно е най-доброто, но обикновеното пшенично брашно също работи)
- Царевично брашно или растително масло (просто за да се предотврати увисването на хляба върху купата за салата и формата)
етапи
- 24 Хлябът е готов. реклама
съвет
- За по-мека кора прекарайте охладеното разтопено масло върху коричката на хляба в края на фурната.
- Покрийте ръцете си с растително масло, за да не залепне пастата.
- Опитайте се да работите с възможно най-мека паста. Това ще даде мек хляб.
- Можете да добавите щипка захар към сместа от дрожди и вода, за да помогнете за активирането на маята.
- Опитайте да включите фурната при ниска температура за няколко минути, за да нагреете добре, за да може тестото да втаса (около 30 ° C). Работи перфектно.
- Купете маята на едро. Ще спестите пари от сладкиши. Можете да закупите мая на едро от доставчик на едро или в интернет.
Необходими елементи
- Чаши за салата
- Мерителна чаша и лъжици
- Точилка
- Тиган за хляб
- Хавлиена кърпа
- Метална стойка за охлаждане