Съдържание
Тази статия е написана в сътрудничество с нашите редактори и квалифицирани изследователи, за да гарантираме точността и пълнотата на съдържанието.Има 10 препратки, цитирани в тази статия, те са в долната част на страницата.
Екипът за управление на съдържанието на внимателно проверява работата на редакционния екип, за да се увери, че всеки артикул отговаря на нашите високи стандарти за качество.
Е, купихте jicama в магазина и не знаете какво да правите с него. Този популярен грудък може да се консумира по много начини и е вкусен, прилича на кръстоска между ябълка и картоф. Оставете се да се изкушите!
етапи
Част 1 от 4:
Пригответе джиджамите
- 2 Научете за ползите за здравето му. Има много причини да ядете jicama. Първо, защото съдържа малко калории, около 35 на 100 г продукт. Освен това е отличен за понижаване на холестерола и е с ниско съдържание на натрий.
- Той е отличен източник на диетични фибри. Смята се за много добра закуска за хора с диабет или хора, които спазват диета. Все пак трябва да знаете, че той съдържа органичен токсин, наречен ротенон, който според някои проучвания може да окаже влияние върху появата на болестта на Паркинсон. Този токсин се намира най-вече в листата, стъблата и шушулките, така че не трябва да ги ядете. Белените корени не представляват опасност за консумация от човека.
- Освен това е богат на витамин С и съдържа много важни минерали като магнезий, мед, желязо и манган.
съвет
- Не забравяйте да го измиете, след като го измиете.
- Съхранявайте остатъците в найлонов плик или пластмасов филм в хладилника.
- За да го ядете като в Мексико, добавете малко чили на прах, лайм и сол.
предупреждения
- Не яжте кожата.
- Сокът от лайм в очите е изключително болезнен. Дръжте го далеч.
- Внимавайте при работа с ножовете.
Необходими елементи
- Du jicama
- Нож
- Дъска за рязане
- Зелени липи
- сол
- Чили на прах
- От интерес за новите храни