Съдържание
е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За създаването на тази статия 18 души, някои анонимни, участваха в нейното издание и неговото подобряване във времето.Всяка година клен губи много от семената си. Ако имате такъв у дома, знайте, че можете да ядете семената. Обърнете внимание, че варените семена имат вкус, който се намира между hominy и грах. Така наречените disamare семена могат да се консумират сушени или сурови. Можете да ги добавите например в салата.
етапи
-
Съберете семената. В същото време съберете семената, като прекарате ръка над клоните, за да получите букет. Трябва да се прави по времето, когато те все още са зелени, но ги вземете само когато са добре оформени. Възможно е да се ядат всички видове кленове дисамари. Имайте предвид обаче, че колкото по-малко е семето, толкова е по-сладко и колкото по-голямо е семето, толкова по-горчиво е. След като люспите на семената са кафяви, тя има по-горчив вкус, като остава интересна за ядене. -
Украсете семената. Изрежете мембраната на плода под формата на спирала. След това изстискайте кожата, която покрива семето, за да излезе. След като се извлече, ще видите как изглежда грах или боб. -
Премахнете горчивия вкус. Munch сурови семена. Ако усетите горчив вкус, поставете семената в тенджера, пълна с вода, кипнете. Вкусете отново и ако все пак присъства горчивина, започнете отново. Правете тази операция, докато вече не усетите горчивия вкус. -
Сгответе семената. Ако вашите семена са сварени, можете да добавите малко масло, черен пипер и сол. Ако не сте сварили семената, имате други възможности да ги приготвите.- Можете да ги печете. Просто ги поставете върху лист за печене, хвърлете малко сол върху тях, след което печете 8 до 10 минути при температура 180 ° C.
- Изсушете семената. Подредете семената на топло, слънчево място. Можете да използвате и дехидратор. Оставете ги да изсъхнат, докато семената станат хрупкави. След това можете да ги смачкате, дори да ги смилате.