Съдържание
- етапи
- Метод 1 Нарежете нектарин, за да го изядете
- Метод 2 Изяжте цял нектарин
- Метод 3 Избягвайте грешки
Нектарините са вкусни сами. Те могат да се добавят и в плодови салати и други ястия. Можете да нарежете един на тънки филийки преди да го изядете или просто да го вкусите цял, без да го режете. Уверете се, че е зрял преди хранене и не охлаждайте нектарини, които все още не са узрели.
етапи
Метод 1 Нарежете нектарин, за да го изядете
-
Изплакнете нектарина. Нектарините и другите плодове трябва винаги да се мият преди хранене. Пуснете студена вода от чешмата върху плодовете и я обърнете, докато цялата ви повърхност не бъде почистена. Ако по кожата ви има мръсотия, отстранете я с ръце, докато зачервявате.- Не забравяйте да миете ръцете си преди да изплакнете нектарин.
-
Направете разрез. Обиколете ядрото. За да нарежете нектарин на красиви филийки на вкус, трябва да практикувате няколко разреза. В момента не се опитвайте да разделите плодовете наполовина. Просто го нарежете с нож, но не отделяйте половинките. Ще отделите филийките, когато приключите с детайлизирането им. Нарежете плодовете наполовина около сърцевината.- Поставете острието на ножа в края на плода, където е стъблото. Вкарайте го, докато срещне ядрото.
- Обиколете нектара с ножа, използвайки ядрото като водач. Разрезът трябва да обикаля целия плод и ядрото.
-
Детайлни квартали. Дръжте плода така, че разреза около ядрото да е вертикален.Направете три малки разреза от всяка страна на нектарина, за да детайлирате шест четвъртинки.- Направете първия разрез на 1 до 2 см от този около плода.
- Разделете всяка страна на нектарина на три четвърти от около 1 или 2 см широка всяка.
-
Нарежете четвъртинките наполовина. Нарежете плодовете в другата посока. След като сте описали подробно кварталите, направете още един разрез, който отива по целия път на нектарина. Натиснете острието на ножа в плътта, докато срещне сърцевината и го използвайте като водач, за да направите разреза около плода. -
Отделете парчетата. Когато приключите с детайла, вземете нектарина с две ръце. Задръжте края с стъблото (горната част на плода) в едната ръка, а противоположната страна (дъното) в другата.- Завъртете двете ръце в противоположни посоки с ръце. Нектаринът трябва да започне да се отделя.
- Отделете парчетата, които нарязвате с пръсти. Ще получите хубава купчина парчета с еднакъв размер.
-
Насладете се на нектарин. Когато приключите с отделянето на парчетата, изяжте ги така, както са с пръсти или ги добавете към всякакви различни ястия.- Смесете парчета нектарин с обикновено кисело мляко.
- Добавете ги към плодова салата.
- Използвайте ги, за да направите здравословен пюре с други плодове и зеленчуци.
Метод 2 Изяжте цял нектарин
-
Измийте плодовете. Важно е да го изплакнете, преди да го консумирате. Прекарайте го под студена вода и го обърнете, за да почистите цялата повърхност. Избършете го с ръце, за да премахнете мръсотията от кожата си.- Не забравяйте да измиете ръцете си, преди да изплакнете нектарина.
-
Оставете нектарина да се загрее. Изчакайте, докато достигне стайна температура. Нектарините имат най-добър вкус и се ядат най-лесно, когато са на стайна температура. Ако току-що сте извадили един от хладилника, поставете го на масата и го оставете да достигне стайна температура преди ядене. -
Обелете плодовете (по желание). Разбира се, нищо не ви пречи да го изядете с кожата, но някои хора не харесват мехлема или вкуса на нектариновата кожа. Ако искате да го обелите предварително, е много лесно.- Потопете нектарина в тенджера, пълна с вряла вода. Оставете я потопена за минута.
- Извадете го и го потопете в ледена водна баня.
- След като изстине го обелете. Кожата трябва да се отстранява лесно.
-
Яжте нектарин. След като го обелите (или не), му се наслаждавайте по същия начин, по който ядете ябълка или друг кръгъл плод.- Не забравяйте, че нектаринът има ядро. Не хапете плътта си твърде дълбоко, тъй като може да срещнете ядрото.
Метод 3 Избягвайте грешки
-
Оставете нектарините непокътнати. Изрежете ги само когато сте готови да ги изядете. Тези плодове бързо губят цвета си. Изчакайте до последния момент, за да ги изрежете, така че да запазят цвета си.- Ако искате да добавите парчетата към плодова салата и искате да запазите цвета им, накиснете ги в чаша вода, съдържаща супена лъжица лимонов сок. Можете също да ги покриете с малко лимонов сок.
-
Проверете зрелостта. Уверете се, че нектарините са узрели преди хранене. Когато са зрели, те са много меки на пипане и имат силен аромат. Тези, които все още са зелени, са твърди и не се чувстват силни.- Ако нектаринът е много мек и има кафяви или кухи части, той е изгнил. Зрелите нектарини трябва да бъдат нежни, но не напълно меки.
-
Оставете плодовете да узреят. Не ги охлаждайте преди да достигнат зрялост. Често нектарините в търговията все още не са узрели. Все още можете да ги купите и са необходими само няколко дни, за да узреете. Важно е обаче да не ги охлаждате в хладилник преди да са узрели. Ако ги поставите в хладилника, когато са още твърди, те никога няма да узреят.- Нектаринът, който не е зрял, е труден на пипане. В този случай го оставете на стайна температура, докато чакате да съзрее.