Съдържание
Тази статия е написана в сътрудничество с нашите редактори и квалифицирани изследователи, за да гарантираме точността и пълнотата на съдържанието.Екипът за управление на съдържанието на внимателно проверява работата на редакционния екип, за да се увери, че всеки артикул отговаря на нашите високи стандарти за качество.
Процесът за почистване на скариди е почти същия, независимо дали е суров или варен. Във всеки случай трябва да сте сигурни, че скаридите са пресни, преди да ги приготвите за ястието, което искате да готвите!
етапи
- 8 Поддържайте правилно скаридите. Изплакнете със студена вода, за да премахнете всички останали черупки или вътрешни части. Препоръчително е да готвите сурови скариди веднага след като сте ги почистили, но можете също да ги държите в хладилника, докато чакате да ги приготвите. В този случай не ги дръжте повече от 24 часа.
- Увийте скаридите в пластмасов филм или ги поставете в херметически контейнер и ги съхранявайте в хладилник при температура от 0 до 3 ° C.
предупреждения
- Веднага изхвърлете скаридите, които миришат силно. Силната рибена миризма показва, че скаридите са повредени, сурови или сварени.