Как се готви пресен зелен фасул

Съдържание

• етапи
• Метод 1 Гответе прост зелен фасул по три начина
• Метод 2 Направете салата от зелен фасул
• Метод 3 Направете яхния от зелен фасул
• Метод 4 Приготвяне на зелен фасул със захар

В тази статия: Гответе прост зелен фасул по три начинаНаправете салата от зелен фасулНаправете яхния със зелен фасулНаправете зелен фасул със захарПовече на статията10 Референции

Зеленият боб може да се пакетира по всяко време на годината и може да донесе хранителни вещества във всички ваши ястия. Преди готвене измийте добре в чиста вода и отстранете упорити стъбла, като ги отрежете или счупите. След това можете да ги приготвите лесно и да ги добавите към всякакви прости и вкусни ястия.

етапи

Метод 1 Гответе прост зелен фасул по три начина

1. 
   

   
   Гответе зеленчуците с вода.
   • Налейте достатъчно вода в голяма тенджера, така че бобът просто да се потопи.
   • Загрейте водата на силен огън, за да я доведе до кипене. Когато заври, натопете зеления фасул, изплакнат и олющен.
   • Щом започне кипенето, намалете котлона и гответе боба във варенето за около 4 минути до омекване, но все пак леко хрупкав.
   • Изцедете зеленчуците, осолете ги, посолете ги и ги сервирайте веднага.

2. 
   

   
   Направете готвене на пара. Този метод е най-ефективният за запазване на максимум хранителни вещества в зеления фасул.
   • Налейте 3 см вода в тенджера и поставете кошница за пара на пара в контейнера.
   • Покрийте тигана здраво с капак и загрейте водата. Когато накрая, махнете капака на съда и поставете зеления фасул измит и олющен в кошницата.
   • Намалете котлона, така че да е среден и сложете капака обратно на тигана.
   • Гответе зеленчуците за около 2 минути, след което проверете готвенето. Фасулът трябва да е нежен, но все пак хрупкав.
   • Подправете зеленчуците и ги изядете веднага.

3. 
   

   
   
   
   Използвайте микровълнова печка.
   • След като измиете и излюбите зеления фасул, ги поставете в контейнер, безопасен за микровълна.
   • Добавете две супени лъжици вода и покрийте контейнера здраво с пластмасов филм. Този не трябва да докосва зеленчуците.
   • Гответе боба в микровълнова фурна с висока мощност и пробийте пластмасовия филм. Обърнете внимание на изпарената пара.
   • Тествайте готвенето. Подправете фасула и ги сервирайте веднага.

Метод 2 Направете салата от зелен фасул

1. 
   

   
   Варете боба. Изпечете две чаши (250 г) според един от горепосочените методи. Оставете ги да се охладят и нарежете наполовина.

2. 
   

   
   Смесете основните съставки. Поставете зеления фасул, нарязаните на кубчета домат и доньон и фетата в средна купа и ги смесете внимателно с щипци.

3. 
   

   
   
   
   Направете винегрета. Изсипете олиото, оцета, солта и черния пипер в малка купа и разбийте до гладкост.

4. 
   

   
   Подправете салатата. Изсипете винегрета върху зеленчуците и сиренето фета и смесете съставките с клещи, така че всички да бъдат покрити.

5. 
   

   
   Регулирайте подправката. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус и сервирайте студената салата.

Метод 3 Направете яхния от зелен фасул

1. 
   

   
   Варете боба. Сгответе пет чаши (600 г) пресен зелен фасул, като използвате един от горните методи. Нарежете ги наполовина по дължина.

2. 
   

   
   Загрейте фурната. Включете го на 180 ° C. Намажете вътрешността на голяма гювеч с масло или зехтин.

3. 
   

   
   Пригответе галета. Смесете галета, настърган пармезан и супена лъжица разтопено масло в малка купа.

4. 
   

   
   Сотирайте зеленчуците. Изсипете останалата супена лъжица масло в голяма тенджера и загрейте на среден огън. Добавете lognon и гответе за около 3 минути до полупрозрачност. Добавете гъбите и гответе за около 4 минути, докато омекнат. Добавете сварения зелен фасул и разбъркайте съставките.

5. 
   

   
   Загрейте бульона. Изсипете пилешкия бульон в малка тенджера и загрейте на силен огън, за да заври.

6. 
   

   
   Сгъстете течността. Смесете царевичното нишесте и четири супени лъжици вода. Разбъркайте съставките, докато нишестето се разтвори. Добавете сместа във врящия бульон и добавете пудрата чесън, сол и черен пипер. Разбъркайте течността с размах, докато се сгъсти.

7. 
   

   
   Смесете всички съставки. Изсипете соса, който сте сгъстили, върху боба, лонона и гъбите. Добавете сметаната и разбъркайте съставките.

8. 
   

   
   Напълнете ястието. Изсипете сместа в намазнената гювеч, разпределяйки я равномерно. Поръсете с галета, подправени с пармезан. Когато приключите, сложете гювеча.

9. 
   

   
   Кафяви галета. Варете яхнията за 15 минути или докато повърхността стане златистокафява.

Метод 4 Приготвяне на зелен фасул със захар

1. 
   

   
   Варете зеленчуците. Гответе желаното количество зелен фасул във вряща вода за 15 минути.

2. 
   

   
   Изцедете боба. Сложете ги в купа.

3. 
   

   
   Добавете захарта. Поръсете зеления фасул с малко захар или изсипете малко захарен сироп върху тях.

4. 
   

   
   Сервирайте зеленчуците. Съветът със захар ще извади сладката нотка на зеления фасул и ще ги направи вкусни.

• Чиста вода
• Съд за готвене (тиган, тиган, парна кошница или контейнер за микровълнова)
• Печка или микровълнова печка
• гевгир
• Сол и черен пипер