Съдържание
Тази статия е написана в сътрудничество с нашите редактори и квалифицирани изследователи, за да гарантираме точността и пълнотата на съдържанието.В тази статия има цитирани 17 препратки, те са в долната част на страницата.
Екипът за управление на съдържанието на внимателно проверява работата на редакционния екип, за да се увери, че всеки артикул отговаря на нашите високи стандарти за качество.
Може да бъде лесно да готвите замразена пай: отворете калай, изпечете пая и следвайте инструкциите за готвене. Ако искате да приготвите домашни пайове, за да ги замразите и да ги готвите след това, процесът ще бъде малко по-сложен. Точно като самите рецепти, всеки човек, който прави пайове, изглежда има свой собствен метод и съвети за готвене на замразени пайове. Със сигурност ще е необходимо да направите някои тестове, за да намерите процеса, който работи най-добре за вас. Като цяло знайте, че за приготвянето на замразения пай е необходимо малко по-дълго време за готвене и по-прецизен контрол на температурата и получавате златен и вкусен резултат.
етапи
Метод 1 от 3:
Гответе суров и замразен домашен плодов пай
- 6 Готово. реклама
съвет
- Ако замразявате суров домашен пай, го увийте добре в пластмасов филм или фолио. Ако не го увиете добре, тя би могла да седне.
- Питките с червени плодове са тези, които замразяват най-добре. Онези, които съдържат крем, или други пълнежи на базата на мляко и / или яйца, променят консистенцията си при замразяване.
- Вместо да замразявате цял пай, можете да замразите пълнежа само в найлонов плик.
- Замразете тесто, за да можете да правите пайове бързо по всяко време. Просто трябва да се размрази за една нощ, преди да паднете.
- Ако искате да замразите няколко пайове, но имате само една чиния с пай, покрийте дъното на съда с пергаментова хартия и замразете пай за една нощ. На следващия ден сложете дъното на чинията в гореща вода и разтопете тестото, колкото да извадите съда с хартията. Поставете го в торбичка за фризер и го върнете във фризера.