Съдържание
- етапи
- Метод 1 Направете овесена каша в микровълновата
- Метод 2 Направете овесена каша на печката
- Метод 3 Направете варена овесена каша с вряла вода
- Метод 4 Пригответе предварително овесени ядки люспи
Овесена каша и вкусна и питателна, което я прави перфектна закуска. Тъй като можете да го приготвите по много различни начини, това може да бъде и много лесен и бърз вариант сутрин, когато бързате. Най-бързият начин да направите добра купа с гореща овесена каша е да я приготвите в микровълновата. Можете също да го сварите, оставяйки да къкри вода на печката или да изсипете вряща вода в купа с бързо готвене сурови овесени ядки и разбъркайте, докато те получат желаната консистенция.
етапи
Метод 1 Направете овесена каша в микровълновата
-
Изсипете в купа. Поставете го в безопасна за микровълнова купа. За повечето люспи от овесени ядки, като традиционните или бързо готвещи люспи, средна порция е около 50 g. Ако правите незабавна овесена каша, просто отворете опаковката и сложете съдържанието й в купата. Тези опаковки вече съдържат една порция, което избягва да се налага дозиране на лавандулата.- 50 г овесени люспи съответстват на около половин средна чаша.
-
Добавете водата. Разредете 250 ml студена вода в мерителна чаша и я изсипете в изсушените овесени ядки. Разбъркайте ги, докато водата се разпредели равномерно. Не трябва да има сухи петна или купчини люспи, залепени заедно.- 250 мл може да изглежда прекомерно за 50 г овес, но люспите ще поемат водата бързо, когато ги готвите.
- Можете да замените водата с мляко, за да получите по-гъста и кремообразна каша.
-
Варете лавандулата. Гответе го в микровълновата на висока мощност за 1 мин. 30 до 2 минути. Ако искате кашата да е мека и кремообразна, сварете я за 1 минута и 30 мин. Ако искате тя да е по-гъста, сварете я за 2 минути или дори по-дълго.- Ако използвате едрозърнести соеви зърна, като традиционни люспи или натрошен лаван, може да се наложи да го изпечете за 2 мин. 30 мин. До 3 мин. За много добра оферта.
-
Разбъркайте сместа. Внимателно извадете купата от микровълновата. Ще бъде много горещо. Разбъркайте добре овесената каша преди ядене.- Оставете го да се охлади малко преди да го изядете.
-
Добавете съставките по ваш избор. След като кашата се свари, можете да добавите вкусни и / или здравословни съставки като масло, мед, сметана, пресни плодове, сушени плодове, печени ядки и др. Добавете желаното количество и смесете овесената каша, за да включите съставките. Добър апетит!- Ако сте използвали незабавен пакет овес в пакет, опитайте го преди да добавите нещо друго, тъй като е вероятно той вече съдържа съставки като захар, канела или ябълка.
Метод 2 Направете овесена каша на печката
-
Напълнете тиган с течност. Налейте 250 мл вода или мляко в плитка тава. Използвайте мерителна чаша, за да сте сигурни, че използвате правилното количество течност. Ако готвите лавандулата във вода, тя ще се готви по-бързо и ще остане леко твърда. Ако го готвите в мляко, то ще стане по-нежно и кремообразно.- Малка тенджера ще даде най-добър резултат, защото лавандулата трябва да бъде частично потопена, за да се готви.
- Необходимо е само да готвите натрошен лавоин или овесени люспи на печката. Други форми, като незабавно овесени ядки или люспи за бързо готвене, се правят за готвене в микровълнова фурна.
-
Загрейте течността. Доведете го до кипене. Загрейте тигана на среден огън, докато съдържанието просто кипне. Това е идеалната температура за готвене на лавоин. Важно е водата или млякото да заври, преди да добавите OOAK, за да не попие твърде много течност и да се накисне.- Ако искате кремообразна каша, но не много калории, можете да използвате смес от вода и мляко.
- Внимавайте течността да не се нагрява прекалено много, за да не се изпари бързо, тъй като може да изгори.
-
Добавете лавоин. Доза 50 г овесени ядки, количество, считано за стандартна порция. Изсипете го в течността и разбъркайте. Ако искате по-голяма порция, просто добавете 50 г овесени ядки и 175 до 250 мл повече течност.- Добавете и щипка сол, за да изведете вкуса на лавандулата.
-
Варете лавандулата. Варете леко, докато придобие желаната консистенция. Смесете го от време на време, но не го разбърквайте твърде много. Точното време за готвене зависи от количеството и вида овес, който приготвяте. Вместо да наблюдавате часовника, внимавайте за овесената каша, когато започне да се сгъстява.- Може да отнеме 8 до 10 минути, за да приготвите порция от традиционните овесени ядки. Смачканият лаваш е много по-твърд и може да отнеме до 20 минути, за да се овлажни правилно.
- Ако разбъркате твърде много лаван, нишестето, което съдържа, ще започне да се разлага, което ще го направи лепкаво и ще неутрализира голяма част от вкуса му.
-
Нарежете огъня. Когато овесената каша има желаната консистенция, махнете от котлона и изсипете в дълбока купа. Изстържете страните на тигана с лъжица или шпатула, за да улесните съдовете. Уверете се, че купата е достатъчно голяма, за да побере кашата и съставките, които искате да добавите.- Кашата ще се сгъсти леко, докато се охлади. Опитайте да премахнете огъня точно преди да достигнете перфектната консистенция.
-
Добавете съставки. Когато кашата е още гореща, добавете копче масло, лъжица обикновено фъстъчено масло или шепа стафиди. Ако искате да го подсладите, можете да добавите малко кафява захар, кленов сироп, мед или сладко. Изборите са безброй!- Подправки като канела, индийско орехче или черен пипер са ефективни за постигане на баланс, ако добавите сладки съставки.
- Изчакайте овесената каша да изстине малко преди ядене.
Метод 3 Направете варена овесена каша с вряла вода
-
Сварете малко вода. Напълнете чайник със студена вода и го загрейте на печката. Можете да използвате и електрическа кана. Докато водата се нагрява, можете да приготвите съставките.- Можете да използвате този метод за готвене на незабавна овесена каша или натрошена или люспена царевица.
-
Пригответе лавоин. Изсипете 50 г овес в купа. Това количество е достатъчно за порция. Ако искате по-голямо количество, добавете още овес в дози от 50 g. Добавете 125 до 250 мл вряща вода на 50 г порция.- Претеглете лавандулата и дозирайте водата с мерителна чаша, за да получите точни количества.
- Добавете щипка сол към сух лавоин, за да извадите вкуса му.
-
Налейте вода върху лавоина. Когато това е готово, изключете котлона и отворете чучура за изливане на чайника, за да изпусне малко пара. Изсипете врящата вода върху лавандулата, като я бъркате постоянно. Ако искате мека и кремообразна каша, използвайте около 300 мл вода. Ако искате да е по-гъста, използвайте 175 до 250 мл.- Лавоинът ще се надуе и сгъсти по време на готвене. Ето защо е препоръчително да използвате малко повече вода, отколкото смятате, че имате нужда.
-
Оставете сместа да изстине. След като включите врящата вода, овесената каша ще остане да изгори няколко минути. Изчакайте, докато почти цялата пара се разсее преди ядене, за да не изгорите устата си. Ще се радвате, че сте чакали, когато изядете първата хапка!- Можете да добавите малко сметана или гръцко кисело мляко, за да помогнете на кашата да изстине по-бързо.
-
Добавете други съставки. Можете да подсладите обикновената овесена каша с мед, кафява захар или кленов сироп. Добавете бананови филийки, гранола или шоколадов чипс. Накрая добавете малко канелена захар или микс от подправки.- Ако искате нещо различно, не се колебайте да използвате по-оригинални съставки като захаросани череши, шам-фъстък или кокосов чипс.
- Опитайте да сервирате овесена каша с горски плодове. Разбъркайте смесените плодове дача и други здравословни съставки като семена от чиа, орехово масло и пресни плодове.
Метод 4 Пригответе предварително овесени ядки люспи
-
Сложете малко лавоин в съд. Изсипете 50 g от традиционните овесени ядки в малък съд. Един буркан е перфектен, защото можете да контролирате размера на порцията, но всеки контейнер, отворен към високите стени, може да свърши работата. След като поставите овесените люспи вътре, ги разклатете леко, за да изравните повърхността им.- Традиционните люспи от овесени ядки са най-доброто за този метод, тъй като моменталната овесена каша изсъхва бързо, когато се добави течността, докато смачканият лаван не изсъхне достатъчно и остава сух и жилав.
- Ако често бързате сутрин, пригответе тази овесена каша в херметична пластмасова кутия предния ден, за да можете да я вземете със себе си и да я изядете в движение.
-
Добавете течност. Изсипете мляко или заместител без лактоза в измиването. Използвайте около 125 мл студено мляко или го заменете със същия обем мляко, кокос или соя. По този начин лавоинът ще може да абсорбира течността и да насити. Необходими са приблизително равни обеми мляко и овесени ядки.- Може да са необходими някои тестове, за да се намерят идеалните пропорции. Ако първата смес е прекалено мокра, следващия път използвайте малко по-малко мляко.Ако е прекалено сухо, добавете малко повече течност непосредствено преди сервиране.
-
Разбъркайте добре съставките. Разбъркайте добре съдържанието на съда, докато люспите на овесените ядки са еднакви. В противен случай на места ще бъдат сухи.- Можете да добавите и други сухи съставки като семена от чиа, ленени семена и смлени подправки.
-
Охлаждайте лавоина. Покрийте съда и го поставете на средния рафт на хладилника. Овесените люспи бавно ще абсорбират млякото и ще станат нежни и добре надути. Ще е необходимо да изчакате поне 3 до 5 часа, преди да ги изядете. За да получите възможно най-гладка урея, изчакайте 7 до 8 часа.- Ако контейнерът, който използвате, няма капак, покрийте отвора му с пластмасово фолио или алуминиево фолио.
- Ако оставите сместа в хладилник за повече от 10 часа, сместа може да е влажна и неядлива.
-
Добавете съставките по ваш избор. Извадете съда от хладилника и го напълнете със съставки като мед, гръцко кисело мляко или шоколадов и лешник. Ако искате нещо по-здравословно, можете да добавите питателни съставки като пресни плодове или неподсладено ядково масло. Насладете се на студената овесена каша.- Опитайте се да подсладите кашата с натрошен банан, а не с по-традиционни сладки съставки.
- Добавете желаните съставки. Възможностите са практически безкрайни!
- Ако идеята за студена овесена каша не ви радва, можете също да загреете порция в микровълновата за минута-две.