Съдържание
- етапи
- Част 1 Приготвяне на масло от марихуана
- Част 2 Правяне на бисквитки с шоколадов чипс от канабис
Марихуанските бисквити са чудесна алтернатива за хора, които не искат да пушат канабис. Този начин на консумация може също да доведе до по-интензивен и дълготраен ефект от традиционното потребление (чрез вдишване). Ако искате да направите много бисквитки, първо ще ви е необходимо марихуано масло. След това можете или да замените маслото във вашата рецепта с тази съставка, или да опитате да направите основна рецепта за шоколадови бисквитки и канабис. Трябва да се помни, че марихуаната се счита за незаконно вещество в много страни. Тази рецепта е само с информационна цел и не е предназначена за насърчаване на употребата на канабис.
етапи
Част 1 Приготвяне на масло от марихуана
-
Съберете съставките. Марихуановото масло не е нищо друго освен масло, инфузирано с канабис. Това е основна съставка за приготвяне на бисквитки с марихуана. Приготвянето му е достатъчно просто, но дълго, изисква добра доза листа от канабис. Ето какво ви трябва:- 2 таблетки несолено масло,
- 15 г марихуана (смляна и без семена или стъбла),
- 250 мл вода.
-
Направете барин-мари, за да разтопите маслото. Този метод ви позволява да разтопите маслото и да мацетирате тревата, без да използвате твърде много топлина. Ако имате тиган с двойно дъно, можете да го използвате. В противен случай можете сами да си направите барин-мари.- Сложете голяма тенджера на печката и я напълнете с вода за около 1/3 от нейния капацитет. След това сложете среден съд в тигана. В идеалния случай тя трябва да бъде достатъчно голяма, за да покрие краищата на саксията, но достатъчно малка, така че дъното й да е в контакт с водата.
- Необходимо е канабисът да се нагрява, за да се извлече тетрахидроканабинолът (THC) и да се получи психотропният ефект на тревата. Тъй като не е възможно да се усвои тази молекула, съдържаща се в суров канабис, консумацията му без готвене няма да има ефект.
-
Разтопете маслото в купа. Поставете двата рафта с масло в купа и го оставете да се разтопи на слаб и среден огън. Водата ще заври и парата ще разтопи бавно маслото.- Стойте на слаб огън и не оставяйте маслото да заври.
- THC е мастноразтворимо вещество, което не е разтворимо във вода. Ето защо е важно билката да се загрява в масло или масло, за да се извлече THC, който да се използва по време на рецептата.
- Ако не ядете млечни продукти и не искате да използвате масло, разтопете кокосово масло или веган маргарин.
-
Увийте марихуаната в кърпа от сирене. Докато маслото се разтопи, започнете да приготвяте билката. Поставете парче кърпа от сирене върху чиста повърхност, изсипете смляния канабис. След това опитайте да сгънете тъканта си наполовина, за да направите руло.- Първо сгънете малките ръбове на тъканта и след това по-големите. Навийте го до противоположния ръб, сякаш сгъвате бурито.
- Използвайте тел, за да прикрепите краищата. Увийте го около краищата и го завържете, за да сте сигурни, че тъканта не се отваря.
-
Сега сложете рулото марихуана в разтопеното масло. Може да се наложи да огънете рулото канабис малко, за да го поставите напълно в купата или да го изстискате леко с метална лъжица. -
Налейте 250 мл много гореща вода в тигана. Водата ще помогне за покриване на цялата ролка с марихуана и ще улесни процеса на извличане на THC. Изсипете цялата гореща вода върху разтопеното масло и рулото канабис.- Тъй като THC е разтворим в мазнини, а не във вода, само водата няма да помогне за извличането на големи количества THC. Единствената му функция е да загрява марихуаната, така че THC да се абсорбира по-добре от маслото.
-
Покрийте и оставете да влеят. След това покрийте тигана с капак и оставете марихуаната да се маринова в маслото и водата за четири до шест часа. Колкото по-дълго е времето за инфузия, толкова по-мощно ще бъде маслото от канабис.- Ако не искате формулата ви с канабисово масло да е много мощна, можете да съкратите времето за инфузия до 3 или 4 часа, в противен случай изчакайте до 6 часа.
-
Извадете ролката за трева. След процеса на инфузия маслото ще има зелен цвят. Извадете купата от bain-marie, като носите ръкавици на фурна, за да предпазите ръцете си. След това извадете рулото масло с марихуана с помощта на скимер и оставете настрана.- Ако желаете, можете да използвате втора лъжица метал, за да изцедите ролката канабис, за да премахнете излишната течност.
-
Оставете да изстине. Оставете вашия препарат да се охлади в същата купа или друг съд, ако желаете. Оставете вашето канабисово масло да се охлади бавно до стайна температура, преди да го поставите в хладилника.- Можете да изчакате няколко часа или дори цяла нощ.
- Ако сте решили да излеете течността в алуминиев съд, можете да отстраните излишната вода, след като сместа изстине.
-
Отървете се от излишната вода. След като маслото се охлади до стайна температура, то ще се върне в твърдото си състояние. Маслото ще се издигне на повърхността на купата, а водата ще остане на дъното на съда.- Оставете водата да тече и задръжте маслото. Използвайте гевгир или ако сте изсипали сместа в алуминиев съд, пробийте дупка в основата.
- Сега можете да използвате маслото си в рецептите за бисквитки с шоколадов чип или като заместител. Например, ако в инструкциите за рецепта се казва 100 г масло, можете да използвате 100 г масло от канабис.
Част 2 Правяне на бисквитки с шоколадов чипс от канабис
-
Пресейте заедно брашното, солта и натриевия бикарбонат. Ще ви трябват 200 грама брашно, щипка сол и сода за хляб. Изсипете тези съставки в голяма купа и разбъркайте с миксер или вилица. След това оставете настрана. -
Смесете сместа си с марихуана масло със захарта. Ще ви трябват 120 г масло, 130 г кафява захар и 130 г захарна захар. Използвайте ръчен блендер, за да победите съставките, докато сместа е хомогенна.- Уверете се, че маслото от марихуана е на стайна температура, преди да го смесите със захарта.
-
Добавете ваниловия екстракт и яйцето. След това добавете две чаени лъжици екстракт от ванилия и яйце към сместа масло и захар. Използвайте ръчния миксер, за да разбиете съставките, докато получите гладка смес. -
Добавете шоколадовите стърготини. Ще ви трябват 200 г шоколадов чипс. Смесете ги с течните съставки. Разбъркайте добре с лъжица или шпатула, за да разпределите равномерно шоколадовите парченца в цялото тесто. -
Добавете брашното. Накрая пресейте сухите съставки, които сте приготвили. Към течните съставки добавете брашното, содата и солта. Докато добавяте сухите съставки, използвайте лъжица или шпатула, за да смесите сухите и течни съставки в тесто. -
Поставете тестото върху лист за печене. Линията за печене подредете с пергаментова хартия или напръскайте малко незалепващо печене. Разпределете топките тесто равномерно върху чинията.- Ако искате да направите големи бисквитки, направете големи топки с мерителна лъжица от 50 g.
- Ако искате да направите малки бисквитки, направете малки топчета със супена лъжица.
-
Сгответе бисквитките. Ако искате да направите малки бисквитки, оставете ги във фурната за 10 до 12 минути при 190 ° C. Ако искате вашите бисквити имат по-мека консистенция, пригответе ги за 12 минути. Ако искате да направите по-хрупкави бисквитки, гответе ги за около 12 минути.- Ако искате да направите големи бисквитки, гответе ги от 18 до 25 минути на 160 ° C. И в този случай намалете времето за готвене до минимум за меките бисквити или изчакайте до 25 минути за по-хрупкава консистенция.
- Тиган с двойно дъно (или саксия) и стъклена купа с подобен размер
- Малка кърпа от сирене
- Тел за готвене
- Метална лъжица
- Две големи купички за смесване на съставките
- Мерителни чаши и мерителни лъжици
- Ръчен барабанист
- Шпатула
- Лист с бисквитки
- Пергаментова хартия или спрей за готвене с незалепващо действие