Съдържание
е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За създаването на тази статия в нейното издание и нейното усъвършенстване във времето са участвали 113 души, някои анонимни.В тази статия има цитирани 6 препратки, те са в края на страницата.
2 Добавете към водата 20 грама или две супени лъжици неутрален хранителен желатин. Можете да ги намерите в повечето супермаркети в отдела за приготвяне на сладкиши.
- Можете също да опитате агар-агар на прах за веган форма на продукта. Някои супермаркети продават някои, но можете да намерите и онлайн.
3 Добавете ароматизиран желатинов лист от около 85 g и разбъркайте добре. Ще намерите всички видове в супермаркета. Използваният аромат ще придаде окончателен цвят и аромат на плюшените.
4 Загрейте сместа за 10 до 15 минути на среден огън. Просто разбърквайте всичко от време на време, за да може желатинът напълно да се разтвори във водата. Не прегрявайте, за да не изгори сладкарските изделия.
5 Изключете котлона и изсипете сместа в купа за смесване. Всеки контейнер, в който се налива лесно, отговаря на сметката. Можете също така да използвате капкомер или спринцовка за сладкарски изделия, за да получите по-сложни дизайни.
6 Изсипете сместа във вашите форми и дръжте на хладно за 15 до 20 минути. След това вашите гумени плюшени мечета ще бъдат готови за ядене.
- Можете също така да направите дъвкави капки, които слагате върху хартия за печене, ако нямате малки формички плюшени.
Метод 2 от 3:
Направете класически плюшени плюшени мечета
-
4 Опитайте се да замените водата с мляко. За кремообразни дъвкани плюшени, които се стопят в устата ви, помислете за замяна на водата с по-ароматна урея. Дори кокосовото мляко, соята, бадемите или оризът ще свършат работа и ще придадат ясно изразена уре и аромат в сравнение с класическите плюшени мечета. За целта добавете половината от 80 г желатиново мляко с помощта на размахване. След това загрейте както обикновено, като включите останалата половина от течността в края, преди да отстраните тенджерата от котлона.- Можете да добавите ново измерение към плюшеното си мече, като добавите намек за екстракт от ванилия или бадем или дори канела.
- Тази заместителна версия е подходяща както за класическото плюшено мече, така и за плодовата каша.
съвет
- Сладкарските изделия могат да се залепят на пластмасова форма твърде мека, така че трябва да получите някои, които са по-твърди.
- Можете да подреждате своите пластмасови форми с много тънък слой спрей за мазнини за готвене, за да улесните освобождаването, когато плюшено мече е готово. В някои рецепти се използва и царевично нишесте.
предупреждения
- Не всички желатини са веган, кошер или халал. Проверете добре съставките преди да купите.