Съдържание
В тази статия: Сглобете съставкитеРазпределете ziti на слоеве
Запеченият зити е вкусно италианско ястие с тестени изделия, което е разновидност на традиционната лазаня. Той е идеален за есенна или зимна вечер или за рециклиране на остатъци през летен следобед. Вместо плоска паста, това ястие използва ziti, тесто във формата на тръба, като а паче перо, Въпреки че печените макарони изглеждат леко смущаващи, ziti всъщност се приготвя много лесно. Ето как да приготвите това сочно ястие с тестени изделия за вас и вашето семейство.
етапи
Метод 1 Съберете съставките
-
Поставете тенджера със подсолена вода, за да заври. Довежда се до кипене. -
Добавете макароните ziti и гответе докато станат al denteили 8 минути След това, отцедете. -
Загрейте фурната до 180 ° C. -
В голям тиган загрейте зехтин на среден огън и започнете да готвите лук и смляно говеждо месо. Ако не използвате говеждо месо, запържете лука сам в зехтина. Ziti са вкусни, дори и без месо. -
След като лукът и месото станат кафяви, добавете двете буркани с доматен сос в тигана. Когато сосът заври, намалете котлона и оставете да къкри 15 минути. -
В отделна купа смесете яйце и рикота. Разбъркайте, докато сместа стане кремообразна. -
Смесете ziti al dente и сместа рикота. Оставете настрана.
Метод 2 Поставете ziti на слоеве
-
Вземете тавичка с размери 20х30 см и започнете да подреждате слоя ziti, като щедро покриете дъното със соса. -
След това вземете сместа от тесто и рикота и направете слой. Не поставяйте твърде много макаронени изделия на един слой, ще сложите поне още един слой преди готвене. -
След това добавете слой пармезан и моцарела. Смесете двете сирена едно към друго и покрийте макароните. -
Завършете слоя, като поръсите със сух риган и сух босилек. -
Повторете, докато не използвате всички съставки, с изключение на дневника моцарела. -
Нарежете моцарелата на дебели филийки и покрийте горната част на ястието ziti. -
Гответе 30 минути, докато сиренето се разтопи и леко препече. -
Сервирайте.