Съдържание
е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За създаването на тази статия 15 души, някои анонимни, участваха в нейното издание и неговото подобряване във времето.
2 Нека беконът се размрази, ако е замразен. Не използвайте микровълновата печка, за да я размразите и не я гответе, докато не се размрази напълно. Ако е необходимо, можете да поставите пакета с бекон във вода, за да ускорите размразяването.
3 Загрейте тигана на силен огън. Тиганът трябва да е горещ, преди да добавите бекона. Можете да разберете дали тиган е горещ, като хвърлите няколко капки вода. Ако тиганът е горещ, капки вода веднъж щяха да се изпарят на повърхността на тигана.
4 Подредете внимателно парчетата сланина в тигана. Подредете ги така, че да не се припокриват. Преместете парчетата едно от друго и толкова по-бързо ще кожат.
5 Ако беконът започне да пуши, намалете котлона. Малко дим е нормално и подходящо.
6 Когато сланината започне да се извива, обърнете всяко парче с вилица.
7 За хрупкав бекон пържете на слаб огън и гответе по-дълго, стига в тигана да има още масло. Или сложете тигана във фурната за около половин час. Този метод работи добре, когато готвите голямо количество бекон.
8 Когато сланината се свари по ваше желание, поставете парчетата в чиния, покрита с хартиена кърпа или вестник. Изключете огъня. Оставете сланината да се охлади и хартията абсорбира излишното количество масло, преди да я изядете. реклама
съвет
- Не го палете, това е просто бекон.
предупреждения
- Не оставяйте бекона на огън, без да го наблюдавате. Можете да предизвикате пожар, да изгорите къщата си или най-важното - да изгорите бекона си.
- Можете да се изгорите. Дръжте лицето и кожата си далеч от тигана.
Необходими елементи
- бекон
- Тиган, изработен от желязо или стомана, за предпочитане тежък и нелепващ
- Вилица
- Хартиена кърпа, поставена в чиния.