Съдържание
В тази статия: Черупки на шам-фъстъкИзползвайте шам-фъстъкСервени шам-фъстъциРеференции
Шам-фъстъкът е орех, който не винаги е лесен за отваряне. Всеки плод е затворен в много твърда черупка. Ако вече има цепка по протежение на черупката, принудете да отворите ноктите си или черупката на шам-фъстък вече е отворена. Ако черупката на плодовете все още е непокътната, отворете я с чук или лешникотрошачка.
етапи
Част 1 Шам фъстък
- Отворете шам-фъстък с разделена черупка. Ако черупката вече има пукнатина, задачата ще бъде много по-лесна. Започнете с натискане на двете половини на черупката, за да разширите слота до максимум и да го направите. Поставете ноктите на палците си в слота и разпределете черупките в противоположни посоки. С показалеца задръжте плода, за да упражните повече сила върху черупката.
- Използвайте черупката на вече отворена шам-фъстък. Черупките са достатъчно здрави, че можете да ги използвате за обелване на други шам-фъстъци.
-
Отворете шам-фъстък, чиято черупка е непокътната. Шам-фъстъкът ще бъде много по-труден за отваряне, ако пукнатината на черупката му е много малка или ако изобщо няма пукнатина. Поставете шам-фъстък върху чиста, твърда повърхност, като чиния, плот или дъска за рязане. След това внимателно почукайте плодовете с чук или друг твърд предмет, докато черупката се напука. Накрая разстелете черупката с пръсти, за да я отворите напълно.- Ако имате такъв, използвайте лешникотрошачка. Лешникотрошачката е инструмент, специално създаден за отваряне на дебели корпуси. Поставете шам-фъстъка между двете рамена на инструмента, след което ги затегнете върху плодовете, за да разбиете корпуса.
-
Купете шарени шам фъстък. Ако искате, можете да си купите вече отворени шам-фъстъци: те ще бъдат много по-лесни на вкус. Имайте предвид обаче, че шам-фъстъкът, продаван с корпусите им, като цяло е по-евтин и ще има по-голям шанс да бъде био.- Изследванията показват, че изборът на неособени шам-фъстъци отнема повече време и затова консумира по-малко. Шам-фъстъкът съдържа по 3-4 калории, което е по-ниско от повечето други ядки. Въпреки това, когато решите за обелени шам-фъстъци, скоро може да се окажете, че поглъщате голямо количество! За да контролирате консумацията си на шам-фъстък, обелете ги сами.
Част 2 Ядене на шам-фъстък
-
Смучете корпуса. Тази стъпка не е задължителна, но знайте, че много любители на шам-фъстък обичат да се наслаждават на сол от външната страна на шам-фъстъка, преди да отворят черупката и да опитат плодовете, които са скрити вътре. Вземете целия шам-фъстък в устата си и оставете солта да се разтопи на езика ви. Извадете шам-фъстъка от устата си, след като корпусът няма вкус.- Можете също да смучете черупките след извличане на плодовете. По този начин можете просто да плюете корпуса в кошчето, когато сте готови.
-
Яжте плодовете. След като извадите корпуса, шам-фъстъкът е готов за вкус. Можете да ги ядете сурови или да ги включите в чиния.- Шам-фъстъкът е сравнително нежен. Доминиращият му цвят е зелен, с докосвания на кафяво и лилаво. Ако кожата на плода е мраморирана или бигаре, знайте, че това е съвсем нормално!
-
Хвърлете корпусите в отделен съд. След като подредите шам-фъстък, яжте плодовете и поставете корпусите в отделна купчина, независимо дали в ръка, чаша или купа. Ако хвърлите корпусите в контейнера с шам-фъстък, който все още е пълен, те ще ви смутят, когато избирате нови шам-фъстък за ядене!
Част 3 Сервирайте шам-фъстък
-
Сервирайте шам-фъстъците в голяма купа. Планирайте друга купа за корпусите. Поставете най-непокорните шам-фъстъци върху твърда чиния, за да ги разбиете. -
Успокойте малките си апетити с шам-фъстък. Шам-фъстъкът е малък и нискокалоричен, но е богат на вкус и хранителни вещества. Шепа шам-фъстък ще ви помогне да се борите срещу малки дупки, което ще бъде много полезно, когато правите продължителни физически упражнения. В допълнение, тези плодове са много добър източник на протеини и фибри. -
Заменете по-калоричните ядки с шам-фъстък. Шам-фъстъкът е богат на хранителни вещества и е по-малко калоричен от ядките и ядките от макадамия. Ако се опитвате да отслабнете или да се храните по-здравословно, заменете ядките, които ядете, с шам-фъстък.- Един шам-фъстък съдържа средно 3 или 4 калории. Някои диетолози препоръчват да се яде 30 грама на ден или около 50 шам-фъстъка. Това ще отговаря на около 160 калории. За сравнение еквивалентната порция орехи ще съдържа 190 калории, а същата порция макадамия ще съдържа 200 калории.
-
Оформете шам-фъстъците в брашно. С миксер, хаванче и пещ или друга мелница за храна намалете шам фъстък до прах, който ще добавите към вашите смутита, зърнени храни и дори торти.Ако искате да добавите шам-фъстък към пюре, можете да ги оставите цели и да ги смесите с останалите съставки.
- Шам фъстъци (с черупки или не)
- Купа за хвърляне на празни черупки
- Чиния
- Чук