Съдържание
- етапи
- Метод 1 Подгответе пратката
- Метод 2 Опаковайте студени храни
- Метод 3 Опаковайте нетрайни храни
Можете да изпращате нетрайни храни на свой риск, ако са правилно опаковани, спазвайте приложимите закони и се изпращат в разумен срок, за да не ги повредите. Храната е нетрайна, ако условията на околната среда (като влажност или екстремни температури) могат да причинят влошаване, опасност за здравето, лоша миризма, неразположение или смущения при нормални условия на доставка и доставка за по-дълги периоди от време. 7 календарни дни. Например млечните продукти, морските дарове, месото, растенията, живата риба, зеленчуци и плодове са нетрайни храни. Ако трябва да превозвате този вид храна, уверете се за безопасността на всички, които пристигат в добро състояние.
етапи
Метод 1 Подгответе пратката
-
Уверете се, че храната може да бъде изпратена. Свържете се с вашата транспортна компания, за да се запитате за международната доставка на крехки и потенциално опасни опаковки. Страната на местоназначение може също да има ограничения, които трябва да знаете, за да бъде приет вашият пакет. Вижте списъка с държавите в Международното ръководство за поща за правилата на държавата на местоназначение.- Обекти, които се разрушават лесно или които не могат да бъдат доставени без да бъдат повредени в разумен срок, не могат да бъдат изпратени в международен план. Това важи за пресни плодове и зеленчуци, месо и други храни.
- Сухият лед не може да бъде доставен с международна поща.
- В зависимост от вашата пратка можете да използвате услугите на компания, която предлага доставката на пакети с контролирана температура. Запитване според вашата ситуация.
-
Научете за консервираните или саксийните храни у дома. Ако доставяте вкъщи консервирани или саксийни храни, прочетете това, за да разберете кои храни могат да бъдат безопасно консервирани и кои не трябва да се предлагат като подарък. Домашното сирене и месо не трябва да се доставят. Нивата на тяхната влага и киселинност са неизвестни и те могат да съдържат опасни бактерии.- Храни, които могат да бъдат безопасно консервирани и транспортирани, включват билки или зеленчуци в олио, хляб или торти, домашни шоколадови бонбони или карамелен сос и тиквено масло.
- Използвайте само саксии и капаци, препоръчани за консервиране, и следвайте само тези процеси от надеждни източници.
-
Свържете се с получателя. Ако е възможно, първо кажете на получателя на пакета и изберете датата на доставка, която ви подхожда на всички 2. Ако това е студена храна, помолете ги да се уверят, че това е случай. Кажете му, че трябва да хладил или замрази опаковката веднага. Транспортната компания е длъжна да достави бързоразвалящата се храна навреме, но клиентът трябва да гарантира, че някой я получава.- Ако опаковката съдържа храна, която трябва да пристигне студена, кажете на получателя да не яде или дори да вкуси, ако не са изпълнени следните условия: храната трябва да бъде доставена частично или напълно замразена или поне хладилна. Ако се съмнявате, той може да използва хранителен термометър, за да се увери, че храната не надвишава 4 ° C.
-
Изберете метод на доставка. Препоръчително е да превозвате бързоразваляща се храна през нощта. Не ги изпращайте в края на седмицата, тъй като вероятно ще изчакат понеделник в морски център. Изпратете ги по-рано тази седмица. Помислете за мястото на доставка и възможността получателят да ги получи и да ги охлади без забавяне или не. Не трябва ли храната да се изпраща до домовете или работните им места?- Ако изпращате храна на работното място, уверете се, че колетът е получен в делнични дни. Също така се уверете, че има хладилна зона за съхранение на храна.
Метод 2 Опаковайте студени храни
-
Ако е възможно, избягвайте храни, които трябва да бъдат охладени. Ако изпращате бързоразвалящи се храни, изберете тези, които не се нуждаят от хладилник, когато е възможно. Ще бъде много по-удобно и няма да се налага да се притеснявате от кондициониране или работа.- Например, торбички за подправки, твърди бонбони, сушени плодове и консервирани ядки не е необходимо да се съхраняват в хладилник. Домашните лакомства като пралин, карамел и сладки бисквити не се нуждаят от хладилна опаковка, тъй като съдържанието им на захар държи бактериите далеч.
-
Опаковайте храни, когато са студени. Избягвайте опаковането на гореща храна. По този начин се образува конденз, който насърчава разпространението на мухъл и дава пастообразна урея. Охлаждайте храната си, докато не е на хладилник или напълно замразена. Всичко, което трябва да направите, е да ги опаковате в запечатани пластмасови торбички. Ако храната трябва да остане хладна или студена, добавете източник на студ, като сух лед или пакети с лед. Можете да получите помощ от експерта по опаковане на транспортната компания, за да разберете най-подходящия метод за вашия пакет и къде да купите това, което ви трябва.- Ясно маркирайте „Нетрайни продукти - запазете хладно“ от външната страна на опаковката. Индикацията трябва да е от адресната страна на пакета.
-
Добавете хладилни торби. Използвайте торбички с хладилен агент за продукти, които трябва да бъдат охладени до 0 ° C или 16 ° C. Замразете ги според препоръките на производителя. Сложете нетрайни храни в запечатани найлонови торбички. Поставете картонени кутии между хранителни и хладилни торби. Като алтернатива можете да потърсите транспортна компания, която предлага доставка с колекция, контролирана с температура.- Например, FedEx предлага доставка с контролирана температура за медицински продукти, като лекарства и кърма.
- Можете да използвате други видове охладителни чанти, но моделите за еднократна употреба са най-икономичните. Изпробвайте различни количества и различни размери торбички в контейнера по ваш избор, за да охладите вашия пакет.
-
Добавете сух лед. Използвайте сух лед за замразени храни. Уверете се, че е законно да изпращате замразени опаковъчни материали до вашия район. Сухият лед остава студен по-дълго от хладилните торби, но изисква допълнителни предпазни мерки. Носете ръкавици и очила, когато се справяте, за да не се изгорите от студа. Не позволявайте сухият лед да влиза в контакт с храната. Поставете храната в запечатан найлонов плик, за да ги предпазите и използвайте картон, за да ги изолирате.- Не пакетирайте сух лед. Уведомете получателя, ако пакетът съдържа. Свържете се първо с транспортната компания, за да разберете колко сух лед е разрешен.
- Ако използвате сух лед, трябва да посочите на опаковката от страната на адреса, че съдържа сух лед. Трябва също да спазвате правилата на вашата транспортна компания (например UPS, FedEx или USPS, ако живеете в Съединените щати).
-
Използвайте хранителни торбички. Опаковайте бързоразвалящи се храни, картон и хладилен агент в торбички с дебелина 2 мм. Закрепете торбичките с еластична лента и можете да ги поставите в охладител.- Можете да закупите пликове с хранителни стоки в Интернет или в магазин за офис консумативи.
Метод 3 Опаковайте нетрайни храни
-
Потърсете подходящ контейнер. Храната трябва да бъде поставена в твърда кутия или в охладител. Гофрираният картон ще свърши работа, но можете да използвате други контейнери като полистиролни кутии вътре в картонени кутии, изолационни покрития с обвивка с балон или изолационна подложка.- Контейнерът, използван за бързоразвалящи се храни, трябва да издържа на 90 kg или повече от теста за спукване. Тестът за спукване измерва натоварването, поддържано от кутия, без да се повреди.
- За храни, които трябва да стоят студени, използвайте изолиран контейнер от пяна със стени с дебелина най-малко 4 см. Поставете този контейнер в друг твърд контейнер.
-
Добавете инструкции вътре в пакета. В пакета добавете инструкции към адреса на получателя. Дайте му информация за съхранение и приготвяне на храна. Това не е задължително, но е полезно, ако изпращате бързоразваляща се храна до клиенти, които не знаят как да го приготвят или да се справят. Поставете етикет вътре и извън опаковката.- За храните конкретно посочете съставките, които съдържат, за да помогнат на хората с алергии или диетични ограничения.
- Ако храната трябва да пристигне студена, добавете инструкции, които изискват да проверите температурата на пакета при доставка (не повече от 4 ° C). Кажете на получателя, че той трябва да хладил или замрази храната веднага и не трябва да я яде или дори да я вкуси, ако не е студена при пристигането.
-
Опаковайте изпечените изделия. Свежестта на хлебните изделия ще се запази по време на транспортиране, ако ги увиете с алуминиево фолио или пластмаса. Бисквитките и баровете трябва да бъдат опаковани отделно. Използвайте различни слоеве опаковки, които ще разделите с восъчна хартия. Подредете храната или я сложете в метална кутия.- По-лесно е да изпращате твърди бисквити, отколкото меки бисквити. Меките бисквити могат да се счупят и да се разпаднат по време на транспортиране.
-
Използвайте правилната вътрешна опаковка. Поставете най-малко 5 см подплънки около стъклото и други крехки предмети. Уверете се, че бутилките и бурканите са добре запечатани. Не използвайте вестник, защото той не заглушава ударите. Добавете колкото е необходимо материал за подплънки. Използвайте предмети като пластмасови контейнери или полистиролни топчета. Увийте храната в пластмасова или фолио обвивка и здраво затегнете.- За хладилни или замразени храни използвайте експандирани полистиренови топчета, обвивка с мехурчета, торбирана пяна или пяна Instapak®.
-
Запечатайте кутията. Използвайте много лента, за да не се отваря кутията по време на транспортиране. Избягвайте тежка лента или лента за маскиране, тъй като може да излезе в студено време и да се стопи, когато е горещо. Изберете лепяща лента, предназначена за доставка. -
Маркирайте кутията. Посочете на кутията пълен пощенски адрес и телефонен номер. Ясно напишете „Нетрайни“ от външната страна. Индикацията трябва да е от същата страна като адреса. Също така добавете вашето име и адрес за връщане.- Ако е необходимо, идентифицирайте съдържанието на полето отстрани, където е адресът.
- Някои транспортни компании предлагат възможността да поискат връщане, пренасочване или корекция на адреса на артикули, които не могат да бъдат доставени до посочения адрес.
- Добавете „Крехка, внимателно се справяйте“ отстрани, където адресът е в полето. Ако изпращате храна, напишете "Хранителни продукти".