Съдържание
е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За създаването на тази статия 36 души, някои анонимни, участваха в нейното издание и подобряване във времето.Мисовата супа е много популярна в Япония и други части на Азиатско-Тихоокеанския регион. Това е традиционно японско ястие. Корейските ресторанти сервират подобна супа, но на различен вкус.
етапи
-
Загрейте бульона. Изсипете даши в голяма тенджера и загрейте на силен огън на печката. -
Рехидратирайте вакамето. Сложете го в малка купа и добавете достатъчно вода, за да го покрие добре. Това ще рехидратира и набъбне водораслите. -
Разтопете мисо пастата. Сложете го в чаша и добавете малко даши, за да го разтопите. Разбъркайте добре, така че тестото да се разтвори напълно. Изсипете сместа в тенджерата и разбъркайте течността. -
Изрежете тофу. Нарежете го на кубчета с ширина около 1 см. Ако предпочитате, можете да направите по-малки или по-големи зарчета. Добавете заровете към съдържанието на тигана и намалете котлона. -
Добавете вакамето. Той не трябва да ври, тъй като това може да промени или намали вкуса на ястието. -
Сервирайте супата. Изсипете го в купички. Нарежете зеления лук и ги използвайте за гарниране на мисо супа преди ядене.
- Чаша за измерване
- Тиган
- Малка купа
- Чаша
- Супена лъжица
- Чаена лъжичка
- Остър нож
- Дъска за рязане