Съдържание
е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За създаването на тази статия 17 души, някои анонимни, участваха в нейното издание и подобряване във времето.Samoussa е вкусно предястие, което обикновено се яде в Пакистан, Шри Ланка, Бангладеш и Индия. Плънката обикновено включва картофи, лук, грах, кориандър, леща от мляно месо или понякога пресен панер, всички придружени с подправки.
съставки
- 500 г смляно месо (агнешко, говеждо, пилешко)
- 4 супени лъжици олио за запържване на месото
- 1 чаена лъжичка сол или според вашия вкус
- ½ чаена лъжичка чили на прах
- 1 чаена лъжичка кориандър на прах
- 1 чаена лъжичка кимион на прах
- 1 чаена лъжичка от гарам масала на прах
- 1 чаена лъжичка куркума на прах
- 1 среден лук ½, обелен и нарязан на ситно
- 1 малък букет свежи и нарязани кориандър листа
- 1 средно разбито яйце за затваряне на тестото samoussa
- 1 пакет паста samoussa или фило паста
- 2 домата, нарязани на кубчета
- 125 гр. Замразен грах
етапи
Част 1 от 2:
Направете плънката
- 5 Сервирайте горещо с кетчуп. Насладете се на самоса си със семейството и приятелите си. реклама
Необходими елементи
- 1 тиган или уок
- 1 лъжица в метал или дърво
- 1 супена лъжица или голяма лъжица
- 1 чист работен план