Как да си направим пресен сок от червена боровинка

Съдържание

• етапи

е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За да създадат тази статия, 14 души, някои анонимни, участваха в нейното издание и неговото подобряване във времето.

Сокът от червена боровинка е проста и здравословна напитка. Той е богат на витамини и може да помогне в борбата срещу камъни в бъбреците. Следващата рецепта дава възможност да се приготви 1 л пресен сок от червена боровинка, но можете да го коригирате, като умножите или разделите количествата, стига да спазвате пропорциите.

етапи

1. 
   

   
   Вземете малко червени боровинки. За да получите 1 л сок, ви трябват 500 г пресни червени боровинки. Тъй като може да струват доста малко, можете да добавите повече плодове, за да направите повече сок. Опитайте да добавите ягоди, диня, банан или грозде, но уверете се, че червената боровинка остава основният плод. Можете да добавите парчета ябълка, за да направите сок от ябълки и червени боровинки.

2. 
   

   
   Изплакнете плодовете. Важно е да изплакнете червените боровинки преди да ги сварите, защото никога не знаете кои бактерии могат да приютяват!

3. 
   

   
   Сварете водата. Налейте 1 литър вода в тенджера и доведете до кипене. Уверете се, че тиганът е достатъчно голям, за да побере водата и плодовете, които ще добавите.
   • Ако бързате, поставете боровинките директно в тигана с вода и ги сварете заедно.

4. 
   

   
   
   
   Добавете червените боровинки. Потопете всички червени боровинки (около 500 г, за да получите 1 л сок) във вряща вода. Това е моментът да добавите и останалите плодове, които искате да използвате. Внимавайте да не прелеете водата.

5. 
   

   
   Сваряваме червените боровинки. Намалете котлона, така че течността да къкри и гответе плодовете за около десет минути, докато започнат да се спукват.

6. 
   

   
   Влейте сместа. Изключете котлона и оставете сместа да преседи 10 до 20 минути.

7. 
   

   
   Добавете захарта и подправките. Ако искате много сладък сок, добавете захар, мед или друг подсладител според вашия вкус. Ако не сте сигурни колко да използвате, започнете с добавяне на 2 или 3 с.л. Добавете канела, индийско орехче или друга подправка, която ви изкушава. Тъй като това е първият ви опит, може да изберете да не подслаждате сока изобщо, за да видите колко захар трябва да добавите.

8. 
   

   
   
   
   Смесете плодовете. Ако искате гъст сок като смути, можете да смесите червените боровинки с вода. Блендирайте сместа, докато стане гъста и неподправена. Филтрирайте го с парче детермина, за да премахнете кожи и други частици.

9. 
   

   
   Филтрирайте сместа. Ако нямате пасатор или не искате гъст сок, филтрирайте го директно от пълните заливи. Поставете парче над отвора на стомна или голям буркан и внимателно изсипете червени боровинки и течност, така че да преминава само сокът. Можете да хапнете това, което е останало от плодовете, или да направите пюре.

10. 
    

    
    Охладете и сервирайте сока. Можете да пиете топъл сок от червена боровинка, но може да е по-добре студено. Охлаждайте го в час или два, след което го изсипете в чаши и го изпийте.