Съдържание
- съставки
- За направата на кантонски ориз
- За да направите омлета
- етапи
- Част 1 от 3:
Пригответе кантонски ориз - Необходими елементи
Има 5 препратки, цитирани в тази статия, те са в долната част на страницата.
Ломурице (контракционен купол и ориз) или омурайсу е популярно японско ястие, вдъхновено от западната кухня. За да го приготвите, трябва да готвите кантонски ориз и омлет отделно. След това трябва да увиете пържения ориз в омлета, преди да сервирате.
съставки
Дози за 2 порции
За направата на кантонски ориз
- 100 г пилешко месо, нарязано на кубчета
- ½ малка глава лук
- 15 мл (1 супена лъжица) зехтин
- 40 гр. Замразен грах
- 40 г моркови, нарязани на кубчета
- Щипка сол
- Щипка черен пипер на прах
- 400 г варен къс зърнен бял ориз
- 15 мл (1 супена лъжица) кетчуп
- 15 мл (1 чаена лъжичка) соев сос
За да направите омлета
- 3 големи яйца
- 15 мл (1 супена лъжица) мляко
- 15 мл (1 супена лъжица) зехтин
- Допълнителен кетчуп
етапи
Част 1 от 3:
Пригответе кантонски ориз
- 1 Завършете съставките. Нарежете зеленчуците и пилешкото месо на малки кубчета. Запечете ориза или го сварете.
- Нарежете морковите и лонона, за да получите кубчета около 0,5 cm. Те трябва да са с приблизително същия размер като грах. 6 Насладете се на яденето. За да се насладите напълно на вкуса и консистенцията му, най-добре е да сервирате и да ядете, докато е още горещо.
- За да изглежда по-традиционно, преди да го изядете, поръсете го с кетчуп, колкото искате.
- Нарежете морковите и лонона, за да получите кубчета около 0,5 cm. Те трябва да са с приблизително същия размер като грах. 6 Насладете се на яденето. За да се насладите напълно на вкуса и консистенцията му, най-добре е да сервирате и да ядете, докато е още горещо.
Необходими елементи
- Дъска за рязане
- Нож
- Среден тиган или уок
- Топлоустойчива шпатула
- Малка купа
- Бич
- 2 курса
- Чиста кърпа (по избор)
- Дълбока купа (по избор)