Съдържание
- съставки
- Лесни пълнени гъби
- Гъби, пълнени с бекон
- Печени гъби, пълнени с раци
- Три вида пълнени гъби
- етапи
- Метод 1 от 4:
Лесни пълнени гъби - Необходими елементи
Пълнените гъби са малко изискано и гурме удоволствие, което може да се сервира като предястие на вечеря или като обикновено предястие на малко парти. Можете също така да приготвите тези деликатни и вкусни гъби за вас, ако почувствате неустоимо желание да се отдадете на алчност. Има голямо разнообразие от пълнени гъби, всички те са по-вкусни от другите, което ще ви отнеме по-малко от час - и това включва времето, необходимо за приготвяне на съставките. Ако искате да знаете как да направите пълнени гъби, просто следвайте тези стъпки.
съставки
Лесни пълнени гъби
- 1/2 чаша италиански галета
- 1/2 чаша настърган Пекорино Романо
- 2 скилидки чесън, обелени и нарязани на ситно
- 2 супени лъжици нарязани пресни италиански листа от магданоз
- 1 супена лъжица нарязани листа от прясна мента
- 1/3 чаша зехтин екстра върджин
- 28 големи (6 см в диаметър) бели гъби със стъпалото
- Сол и черен пипер по ваш вкус
Гъби, пълнени с бекон
- 450 г парижки гъби
- 3 филийки ситно нарязан бекон
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
- 1 чаша настъргана моцарела
- 1/2 чаша ситни галета
- 1/4 чаена лъжичка дориган
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици зехтин
Печени гъби, пълнени с раци
- 24 големи гъби с крака
- 2 големи яйца
- 1 чаша майонеза
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 супена лъжица горчица
- 1 чаена лъжичка Уорчестърски сос
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 450 гр. Раци
- 1/4 чаша сухи хлебни трохи
- 2 супени лъжици кафе крем 10%
- 1 чаена лъжичка подправка за бульон от раци
Три вида пълнени гъби
- 12 гъби от Париж
- 90 г масло
- 1 супена лъжица нарязана мащерка
- 2 супени лъжици нарязани орехи
- 1 круша обелена и нарязана на кубчета
- 4 г синьо сирене
- 3 нарязани скилидки чесън
- 2 супени лъжици нарязан магданоз
- 3 супени лъжици галета
- 1 супена лъжица пармезан
- 4 големи пилешки дробчета на четвъртинки
- 1/2 ябълка обелена и нарязана на кубчета
- 1 шалот шалот
- 2 супени лъжици Порт
- 2 супени лъжици чесън
- Сол и черен пипер по ваш вкус
етапи
Метод 1 от 4:
Лесни пълнени гъби
- 8 служа. Извадете гъбите от фурната и изчакайте 1 - 2 минути да изстинат. След това ги сервирайте, след като ги поръсите с чесън. реклама
Необходими елементи
- Средно голям сот
- Малък тиган
- 2 чинии
- 2 лъжици
- 2 чаени лъжички
- 2 салатни купички
- Дъска за рязане
- клещи
- Малък нож