Съдържание
е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За да създадат тази статия, доброволни автори участваха в редактирането и усъвършенстването.Лещата е много здравословна храна и можете да ги направите още по-полезни за вашето здраве, като покълнат. Това е лесно да се направи, създава краен продукт, пълен с аромат и покълналата леща може да бъде по-подходяща за тези с чревни газови проблеми. Започнете с стъпка 1, за да покълнете собствените си лещи.
етапи
- Измийте добре лещите. Сложете ги в ситно сито или гевгир и ги измийте с бистра вода. Елиминирайте всички нежелани елементи.
- Поставете лещите в голям чист буркан. Напълнете буркана с хладка вода.
- Покрийте буркана. Покрийте буркана с парче плат (можете да използвате например мусен или нишесте). Използвайте еластична лента или връв, за да я задържите на място. Не покривайте буркана със силен капак.
- Накиснете лещите. Оставете буркана на топло място за една нощ.
- Извадете лещите. На следващия ден налейте водата, съдържаща се в буркана. Оставете тъканта на място, докато изхвърляте водата (това ще запази лещите в буркана). Поставете буркана с главата надолу и извийте добре. Най-лесният начин да направите това е да го поставите в гевгир или подобна кухненска посуда.
- Оставете лещата да поникне. След като го изстискате, обърнете буркана до изходна позиция и го оставете на топло място. Поставете го на място, където няма да бъде излаган на слънчева светлина.
-
Изплаквайте и мачкайте лещите редовно. Всеки ден изваждайте лещите от буркана и изплакнете обилно. Извадете тези, които не са започнали да покълват, и оставете останалата леща обратно в буркана, за който те продължават да покълват. Обикновено са необходими 2 до 3 дни за напълно покълнали. -
Добър апетит! Лещите са готови, когато достигнат желания размер. Използвайте ги за готвене, в салати или като закуска.
- Сито или цедка с фини дупки
- Голям чист буркан
- Материя от муслин или задържане
- Еластична или връв, която да държи тъканта на място върху буркана
- Топло място за поставяне на буркана